Kebab Recipes, Varieties, and Techniques Cooking Cooking
Kebabs di çend deh salên dawî de çandek çandî ya Rojavayî gelekî gelemperî bûne û bi gelemperî wekî "shish kebab" têne xwarin û li paqijên amerîkî. Shish kebab tê wergerandin ku xwarina kûçikê zêrîn tête kirin û gelek guhertin kebab.
Li Rojhilata Navîn, kebab her tim li ser paqijker amade ne û her tim herdem herdem xwarin û vegiyên cubed in.
Ji ber ku kebab di nav her rojhilata Rojhilata Navîn de amadekirî, gelek spellings hene, wekî kabob, kebob, kebap, kabab û kebab hene.
Kebab Recipes
Bîfê Şish Kebabs kubên mirinê yên ku ji nû vekirî yên nû ve girêdayî bûne ev bafê hêsantir şixê hêsan e, hêsantir.
Lîma Lamb Kebab Ger hûn li kebabê bi kincê digerin, ev e! Berx di nav mûzîka spî de, pisîkek lamb kebab ava dike.
Çewçêr Kebab Ji bo destpêkirina destpêkek hîmbekirî kebab e. Ew hewceyê pir kêmtir hewceyê lê belê bi bîhnfirehiyê veşartî ye.
Samak Kebab Masî ji bo kebabek baş e. Halibut , şûr, an salon bi hev re bi vê marinade vekirî dikişîne.
Lamb Shish Kebab Ev tîrêjê ji bo şambê kebabê hêsan e, hewceyên hinek materyalî û ji bo xiftanê ye.
Shish Taouk Chicken kebab xwarin xwarinê baş in. Chicken li ser gilê pir baş dişewitîne û ev xweyek ji bo destpêkek temam e.
Berx û Beef Kubideh Bermî ya axê û bi rûnê spî bi hev re têne çêkirin.
Chelo Kebabs Chelo kebab neteweyek neteweyî ya Îran û yek ji navîn kebab in.
Ev xweyek bingehîn e, lê hêj ji bîhnfirehiyê ye.
Kofta Kofta alternatîf ji bo xwarinê mezin e! Bi hevpeymanên zev û spî hatine çêkirin, ew paqij kirin, lê li ser paqijkirinê ne.
Hemû Skewers Ne Yek Avakirin Tête
Tîpa paqijkirinê ku hûn bikar tînin, dema ku kebaban çêbikin pir girîng e. Ez paqij, spewarên stenbolê hez dikim.
Xwarin û pişkên ku ji hêsirên darûwiran re çêtir dibe.
Heke hûn bikarbaşên keviran bikar bînin, ew e ku ew ji bo 15 deqîqe berî avê avê biqewimin e ku ji wan re veşartin. Kubên giran bikar bînin an jî xwarinên kevir ên kevir bikar bînin, wek ku ew di nîvê parçe bibin.
Bêguman ji kîjan cewherê ku hûn bikar tînin, hûn bisekinin ku rûnê kul û xwarinê berî berî rûnê kêliya rûnê kêlîkek bixwînin. Xwarin û vegiyên we wê bi hêsanî veşartin!
Vs. Griccoal vs. Gas Grills
Ez gelek caran pirsî ku kîjan kebab ji bo çêtirîn e. Ji bo kebabek tedawî ya rastîn, karekek çûka herî baş e. Ez difikirim ku ji bila gazê gazê çêtirîn dilxweş dibe.
Di kulturê xwarinê de di kulturê gazê de bêtir ji grêrên çarçoveya balkêş in. Bêguman gazê bi rastî kar bikin. Dema ku ew bi cureya grûbê tê ye ev rastî tiştek şexsî ye.
Li ser bêhtir bixebitin serhevkirina gazê ya çarçoveya çargoşe.
Ne giyal tune? ne cîyê xemxwarinê ye. Pêwîstiya rûnê dinê rêbazek kebabên xwarinê ye.
Ji bîr bikişînin ku ji kuloba kulobê ve bisekinin ku pêşiya berbi astengkirina kûçikek ronahiyê ya rûnê rûnê vexwarinê .
Kebab Serving
Kebabên kevneşopî li ser nivînên çiyayê, bi pita nan û vegiyan têne kirin. Ew dikarin şewitandin li ser yan jî were kirin.
Sacsên wekî cacik ên tirkî bi hevpeymanek populer in.