Li ser vê yekê ev tiştek Yûne ye ku derbarê ryba rîkaya polîtîkaya grecku ya Polonî de , lê ev navê wî bi sedan salan pêk tê. Ev dermanên kevneşopî yên masî yên spî, wekî tilapia, perch, pike, walleye, kûçik û nejenî, di nav kesên din de, ku paşê di saetek tomar-vexwar de tomar kir. Di pişka pêşîn de, min şaş kir ku çima kî dixwazim masîşikên dilşikî bi bi saxek gûre derxistin? Wê, ew dixebitin û germ û sar. Ryba po grecku pir caran yek ji kursên ku xwarinê Xweseriya Xweseriya Xerîb wekî wigilia tête zanîn û pir bijîşkek xwarinek xwarinê pêwîst e. Vîdyaya polonî li ser çiqas ryba po grecku çê bike.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Masî
- 1 poundên masî yên spî (tilapiya, perch, pike, walleye, etc.)
- Hinek pişkên xwê û gewrê reş
- 1/2 cupê kûpê tevahiya armanc
- 2 çermên petrolê (ji bo birçîbûnê)
- Ji bo Vegetables:
- 2 çermên petrolê
- 2 cûrên mezin (vekirî û hûrbekirî)
- 1 rib celery
- 1 parsnip (peeled û kûrkirî)
- 1 leke mezin (spî û parçeyek kesk kesk, pişk ji hemî zelal û kişandin)
- 6 hemî tevahiya
- 1 leaf leaf
- 4 tîtekên tomarok (an jî bêtir tûçandin)
- Silê û kovê reş bikişîne
Çawa çê bikim
- Hişk û masî paqijê paqij bikin. Bi heyv û kewçêr salan. Di rûnê de rûnê rûnê û rûnê rûnê heta ku zêrîn zêrîn û bi rijandin. Ji pan û paqijê li ser tewra kaxezê rake. Veguherînin.
- Di heman demê de, germiyek pişkek mezin bi navîn û 2 çermeyên petrolê zêde bike. Gava golê hilweşandin, carî caran bi zirarê digotin gûr, gemî, parsnip û leek û sautê zêde bikin. Hemû spî, pel û tatoştê balkêş bike. Dema baş be û hişyar bikin heta ku sebên dilxwaz têne girtin, carinan bi zûtirîn, û piraniya mîzê bêtir belav kirin. Pîrek û her tiştî bikişînin. Sala ku bi xwê û giyayê giyayê kêfxweş bike.
- 1/3 ya tomar-germê li ser pêlavek xizmetê bike. Masê masûçandî li ser serê Bi temamî bi tevlihevkirina tomarokê-tevlihevî. Germ an sar.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 445 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 11 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 1,175 mg |
| Carbohydrates | 40 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 16 g |