Heke hûn ji kebabê bi kincê digerin, ev e! Berx di nav mûzîka spî de, pisîkek lamb kebab ava dike.
Tu çi hewce ye
- 2 lîpên qirikê bikişînin (kubek 1-inch kişandin)
- 2 giyayên kesk
- 2 pints
- teyrên çêr
- 2
- Ji bo Marinade:
- 2 çermê
- en.wiktionary.org juon (lemon)
- 1/2 cup zêrîn zêrîn
- 1 teşonê lîle (kişandin)
- 1/2 çermê çermê
- 1/4 çermê çermê (an jî bêtir, girêdayî ye ku meriv çawa hûn dixwazin bixwazin)
Çawa çê bikim
- Heta 24 demjimêr berî çêdibe, tevlîheviyên marinade û hevalek freezzerê bikin.
- Cebên cilan di avê de paqij bikin û heta ku amade amade amadekirin. Bawer bikin ku hemî berxa berxê baş têne kirin.
- Pêşbikin amade bikin. Ve vexwarin û vexwarin. Kevirên hêşî û şewitandin bi nav 1-inch in. Veguherînin.
- Pêşniyarên amadekariyê ji hêla kûçek ronahiya xwarina rûnê ve veşartin ji bo pêşîlêgirtina çermê.
- Berx û rezotan li ser skewers.
- Ji bo her gavê an jî heta ku hewce nebûye ji bo 5-7 deqîqan ji bo lamb kebabên spicy.
- Bi hummus, baba ghannouj , an cacik a tirkî , ji bo kûçikek dogurt a kûçik.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 466 |
| Tişta Giştî | 35 g |
| Fat | 11 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 106 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 29 g |