Dilşikên hesab ên Scottish-trifle dessert ya Lêdanê ya rastîn, rastî bi gumanek tiştek bedewî. Dessertek ronahiya kevneşopî bi kevneşopî ye, li Burns Night an li Hogmanay, lê belê, got ku ev messert gelek soz e û pir hêsantir e ku hûn çêbikin, çima salek tenê yek şev xelas bike? Ji bo wê pir baş e.
Bedewiya mizgîn tenê ne xwê ye, Leydanî Têrsyek e ku ji bo çêkirina hêsan û bêbawer a hêsan binêrin. Ma ne çi ye?
Pêdivî ye ku Pêdivî ye ku wekî Trifle Îngilîzî ya klasîk e , sedsala ku ji sedsala Brîtanî ve tête kirin lê ev Scottish ye ku vakslêdanê, ne şêr, û (dibe ku derfet lê ne hewce ye) Scottish raspberries bikar tîne. Scottish raspberries ji bo cîhanê ya navdar ên navdar ên ku ji bo ku hûn bi xweşik in ku hûn bikar bînin bikar anîna navdar in. Lêbelê, baş, raspbarên nû, dê karê xwe nekin, lê herdem herdem bikar tînin, ew ne kar dikin.
Jelî herdem herdem bi kar tîne lê lê tu Trifle bêyî cerdevan tête qedandin. Ev trifle her çiqas lez û hêsan e, wekî ku cerdevanek amadekar tê bikaranîn an jî hûn dikarin bi qeşikê gavê bi rêberên pakêtan peyda bikin. Ji bo mêrkêşê dewlemend jî, trifle bi tîrêj an tarî an spokola spî vekin.
Lêdanek Têrsînek pêştirîn nehate pêşîn, lê ji ber ku ew pir zû û hêsan e ku pirsgirêk nabe.
Tu çi hewce ye
- 10oz (300g) sponge / poundek paqij, hêşîn û diçûçikên dilşik
- 10oz (300g) raspbarên nû yên nû, Scottish eger hûn dikarin lê ne hewce ne
- 6 çargoşka whiskeyê an jî Drambuie
- 2 cups (500ml), germ, amade kirin, cerdevan
- 2 cups (500ml) du zû (giran) an qulikê kişandin, bi hêşkêşî digotin
- Bermîl, tûşî, berbi berbiçav
Çawa çê bikim
6
Trifle dikarin di nav şehrekî mezin de an şeklê kesek çêbikin
- Pişkên daran an çilên ku ji ber kevirên kevir ên kevir ên qutkirî de bin. Heke hûn dikarin bikaribin karûbarek mezinek bikar bînin ku hûn hemî kenê li yek serî bikar bînin.
- Guherînek çend çend raspberriesên nû ji bo jibîrkirinê, paşê paşê li ser kûçikên çepê rûniştin. Hingê dîsa di tengahiyek mezin de, pêleke teyek baş e. Bi whiskey re paqij bike ku ew diçin çepê çepê.
- Li ser kincek piçûk dîsa li ser dorpêçek amadekirî.
- Bi çermê piçûktir a qulikê qeçî an jî bi tûjek bi tûjek veguhestinê ve derxistin.
- Bi raspberriesên razberî û çend kêm toasted, fîjîn, berbelavkirin bi xemgîniya tedbîran derxînin.
Heke ku hûn bi zarokên xwe re trifle Teysazên Tenduristiyê digerin ku whiskey derxînin.
Versyonên Alternatîf ên Lêdanê
Ji bo rastdar û şertên Tendurist ên Berbiçav, hûn bi rastî bi riya vê klasîkê nake. Hemû ez pêşniyaz bikim ew e ku meriv ji bo ciwanên ciwanan û dibe ku bila bêtir çîkalikê çêdike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 195 |
| Tişta Giştî | 9 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodium | 38 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |