Tenduristiya Lemonê çermê spî yên spî yên spî yên bi tewra lênêrîna teymên bi rengek zelal vekirî. Ev kampanyek nûvek tenê tenê hevrêzek citrus û sîtûkê heye. Pevçûnê di navbera çêkirina kemerî û tewrefxweşiya temon lemonê tirsnak e!
Ev tîrêj ji bo citric acid , ji bo tehlîmiya lemonê tewrê dike. Acid citric dikare di gelek firotanên bargiran û dikanên firotanên mezin de têne dîtin - li beşa bermayên mezin ên firotanê kirina dorpêçê bibînin. Dibe ku hûn nikarin lê nabînin, ew dikare vekirî nebe, û xemgîniya we dê biçûk kêm be.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup kûçikek nermî (cubed)
- 2 cups şekir
- 3/4 cup
- kulikê (tîrêjê tije)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 2 cupên çîkikên spî yên spî (an jî çîkka spî ya kot)
- 7 ounces marshmallow cream
- 3/4 teaspoon lemon (an 1/2 1/2 tsp lemon)
- 1 lemon (zest)
- 1/4 teaspoon citric acid
- 4 zirav zêr
- rengê xwarinê (bêtir hewceyî wek kêmtir)
Çawa çê bikim
- 8x8 pan bi amade bike ku bi pişkiya lîmonê vekin û paqijkirina bi spîkirina paqijkirina spî vexwarin.
- Li kûçek kubedê di çarçoveya giran de 4-quartî de bêhtir germtir bike, û carna wê carî heya heya heya heya hema hejî ye. Şekir, xwarinê û kûçikê zêde bike, û germ germ bikin navîn. Heta ku şekir şewitandin.
- Ji bo berdewamkirina paqijkirina xwarinê, berdewam bike, heta ku ew bi xiftanê tê. Tîrmehê termroşê bişînin û xemgîniyê bigirin, bi zûtirîn zûtirîn, heta ku ew termrojeya kemikê 235 F (113 C) xwendin.
- Gava ku ew gihîştina 235 F, peya ji germ hilweşîne û kêlîkên çîkok û marshmallow kemikê zêde bikin. Heta ku ew di nav hêrsê de çêdibe hişyar bûn. Heke pêwîst be, pêwîstî ji bo kurtên biçûk ên germê çerm bikin.
- Add to lemon oil or extract, lemon zest, citric acid, if used, and few drops yellow coloring yellow. Heta her tişt baş e-heval e. Hişyariya xemgîniyê biceribînin (bisekin, ew ê germtir be!) Û eger hûn bixwazin, û rengê din ên rengî yên zêdebûnî an jî çiqas zêde bikin.
- Hişyariya panê amade kirin û paqij bikin. Ji bo ku hûn di navenda saet 3-4 saetan de, an li sarfê li odeya odeyê ava bikin.
Ji bo xizmetê, jê re biçûk 1-inch paqij bikin. Avêtina lemonê li kûreyek zeviyê li odeya odeyê ji bo heftek an hefteyê li ber du hefteyan ji bo rezberê vekin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 162 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 13 mg |
| Sodium | 17 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |