Ev pinnamonek kevneşopî ya rûsî herdem her gav e. Ew bi taybetî ji bo şevên havînê û hefteyên betlaneyê ne. Wê pan ji van hevdîtinê an hevdîtinek sibehê bikişînin û hûnê wê qehrekî navdar be.
Ji bo nermalavên firotanê yên kemamonê ji bo hin kûçikên kûçik û / an raisîn zêde bikin.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Dough:
- 1 pak (2 te4 teaspoons) xwarinê hişk aktîv
- 1/2 kulê germê (105 F to 115 F)
- 1/2 cup qirikê lukewarm (şewitandin hingê şikilî)
- 1/3 cupê şîn (1/2 kasa ku hûn heztirîn hez dikin)
- 1/3 cupê kurt, an marqarine an çermê (nermî)
- 1 teaspoon salt
- 1 Nivikek mezin (odeya odeyê)
- 3 1/2 heta 4 kîlometrên arrah (eger bikar tînin
- xwarina xwînê xwînerîna xwînê)
- Ji bo Cinnamon Mixture:
- 2 çargoşe marararîn an jî mûçik (nermî)
- 1/2 cup şekir
- 2 teaspokên erdê cinnamon
- Çimkî Glaze
- Şekirê şekirê 1 şewitandinan de
- 1 çargoşe şîrê
- 1/2 teaspoon vanilla
Çawa çê bikim
Avê bikin
- Di kelekek mezin de, rûnê germê germ dike. Di şîrê de, şekir, kurtbûn, avê, hêsan û 2 kulên rûnê vekin. Heta ku hêsan xilas bike.
- Mixabin li rûnê hêja rûniştin ku hêsan bi hêsanî ve çêbikin.
- Armanca ku li dora zelaliyê zelal dibe, heta heta 5 deqîqî heta ku hêsan û lûksantir digerin.
- Avêtê di kûçikek grele de rûniştin û aliyekî gewrê veguherîne. Bi kûştek paqijê vexwarinê û bila heya germê germ de, heya 1 1/2 saet. Hêvî amade ye ku heke hestiyariyek xilas bimîne.
Pinnamon Mixture Make
- Di kûçek piçûk de, hev re hevalek 1/2 û şîrkek kinc û cinnamon bi hev re tevlihev bikin.
- Dema ku mûçeyên kombûnê têne materî dê bikar bînin.
Rols
- Panx a 13x9x2-inch panê bike.
- Xwarinê avêtin. Li ser rûzek zêrînek, germê dişewitîne di çarçoveya 18x9 inches.
- Dema ku rûnê vekişandin, bi her tîpên 2 tîpên germê belav kirin û mermarîn nerm.
- Li ser rectangle di heman demê de lihevhatina kemamon-şekirê veşartin. Bi zûtirîn hilweşîn, li destpêka mezin (18-inch) dest pê dike. Ji aliyên qelemên bi hev re veşartin baş bikin.
- Heke bixwaze, riya berbelav bikin yan jî bi navnîşa azadzeriyê bikin. Ew hêsantir be.
- Şewitandina navîn 1 - 1 to 2 / inch-inch. Li ser panê çêdikeşîn an qulikê kûçik bikin, di nav wan de di navbera wan de dereng. Bi kûştek paqijgehê vekin û bila heya ku du qeçikê diqewime, nêzîkî 35 heta 40 deqeyan.
Role Bake
- Ovenê bi 375 F
- Dema ku rîsan du qelek kirin, heta ku zêrîn zêrîn, nêzîkî 25 heta 30 deqîqe.
- Gelek çêdibe çêbikin, ku diçin çolê.
Vanilla Glaze bikin
- Di kûçek piçûk de, şekirê şekirê, 1 çerxê şîrk û 1/2 taspûnê van vîdyoyê heta ku hêsantir û pêdivî ye. Heke gelek xurt, şîrîn zêde bike. Heke gelekî piçûk, şekir bêtir konfederan.
- Dema ku ew ji xwarinê germ diçin.
Bi Risins û Nişkên Cinnamon Rolls
- Di der barê cinnamonê de çilê 1/2 1/2 kulîn her germî û paqans û kulîlên kurtkirî yên tewrê.
- Role up and with recipe.