Di Greek de: παντεσπάνι, pahn-deh-SPAH-nee
Ev pisporek kevneşopî ji bo Pantespani , kemekek ronahiyê ye, di şiriyek ronahiyê de kişandin . Ew dikare wek ku, bi pevçûn, û bêyî sîpek wek kesek sponge ya din be. Çemên nerîn, kevir û cinnamon kêfxweşiyek dilxweş û dilxweşiya xweş bide. Dibistana hêsanî hêsan e û ji bo xwarina xwe ya bilind dibe .
Dema ku li seranserê cîhanê ya syrup cake, dibe ku hemî cîhanê bibînin, ev cake Yewnan e ku hûn derman bikin! Ji bo riya nûvekirî û guhertina jêrîn, kontrol bikin: Pantespani | Spanî cake
Tu çi hewce ye
- 6 eggs (cudahî)
- 2 cups şekir
- 1 kincê xwê
- 3 çermên starchê
- 2 cupsê rûnê (xwînê bilindtirîn)
- 3 çermên nermî (grated)
- 2/3 cupê avê
- Ji bo Greasing: margarine (an jî spraykirina xwarinê)
- Ji bo xwarinê: rûn
- 3 cups avê
- 1 cup of sugar (granulated)
- 3-4 hemû kevir
- 1 şewitandina cinnamon
- 2 çermên brîtanî
- 1 orange (juice)
Çawa çê bikim
- Di saucepan de, bila materyalên hemî syrupê digire bila nîjînar an orange û brîtanî, û ji bo avêtinê. Ji bo 7-8 deqîqeyan. Stir in orange juice and brandy, stir ji avêtinê, û destûrê bide şîn.
- Avê Preheat heta 340 ° F (170 ° C)
- Spî pirtûka hest, 1/2 cupê şekir, û şevê qonaxa pejiktirîn.
- Di kulikê vekirî de, bi mîkrokên hûkî re digotin 1 1/2 tîrêjên şekir, û di nav hemû restên din de hêdî digotin. Bikaranîna spatula bikar bînin ku aliyên aliyên qirêjê veşartin, û gava ku hemû materyalan di hev de tevlihev kirin, 3-4 deqîqeyan bikişînin.
- Bi spatula, bi hêrs di hestiyên spî de heta ku hêja pêdivî ye.
- Bi zelalek rûnê germî û aliyên 15 3/4 X 12-inch (an jî wekhevî) pan bi mûzayî, xwarinê golê, û li ser panê bikişînin.
- Ji bo kuçek navendî veşartiye nav 3-6 60-60 de (170 ° C) li 340 ° F (bendê) bike. Pêdivî ye ku rengê zêr zêr be. Têbigere: Ji bila tedbîrên îmtîhanê tecrûbeyên bêhnê di rûnê de rûnê vekin.
- Gava ku kenek ji xwarinê tête, ew qeqên an hêsan dûr dike. Cloves û cinnamon şikandin û syrup cooled pour over top. Ji bo ku pêşî xizmetê dike syrup cool and absorb bike.
- Pantespani wekî bingeha ji bo cûreyên cûreyek dilxweş e, tevlî kul û strawberî (wekhevkirina strawberry-kulkek), bi hinek hûrgelên tewandî yên an jî yên din ên bijartî. Ew dikare bêyî sipupê an bi bê re xizmet kirin.
Têbînî: Pan pencên Yewnanî di pansên ku di gelek welatan de karanîna pansê de gelek caran pir mezin in. 15-4/4 x 12-ê pane dikare li bazara we ya ku di bazara xwe ya berbiçav de be.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 673 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 2 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 146 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 13 g |