Ev kêlîkek çeriker e ku mûçikek homemade ye ku bi kulên kincî tên afirandin. Ji bo ku wext û hewldanê kêm bike, ji bo azadkirina du du karên pîvanê bikar bînin azad.
Kişandinên kevir ên qelandî yên ku ji vê kobblerê tasty de tije bikin. Hûn dikarin bi qeçikên paqijkirî yên bi du 20-ounce kişandinên çîla piyayê bixweber bikin.
Heke kîngê çepê dê dirêjtirîn bikişînin heger hûn bikar anîna pie bikar anî yan heger malê tije tije tije dema ku hûn di xwê de rûnin.
Tu çi hewce ye
- 2 (16 oz) xwarinên sor ên xwarinê (li zaçê an avê; 32 anîn)
- 3 çermên kornstarchê
- 3/4 cupê şekir
- Vebijêrk: rengê xwarinê sor, çend kêm kêm
- 3 çermên çermê (an margarine)
- 2 teaspokên lemon peel (grated)
- 1/4 teaspoon almond extract
- Ji bo Topping:
- 1 kulê armanca hemî armanca
- 3/4 şekirê kulikê
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/2 şîrkokê şîrîn
- 1/4 cupê kurt
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 1 hêkek mezin
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Mûzek 9-inch qonaxa çepê.
- Pîran rezberê 1 cupê mîkroş. Di saucepînek de, kornstarchê, şekirê 3/4 kulikê, rengê xwarinê (eger bikar anîn), û mûzûra parastinê ye. Ji bo germbûna navendî ya navberê bi tîrêjê veşêrîn, berdewam bike û ji bo 1 deqîqê diçin. Ji germê rake. Mûzek, lemon peel, avêtina avêtinê, û pîr dûr kirin. Stir dişibîne heta ku maşê veşartî.
- Fêkêşîna mîkroşê di nav panê de amade kirin. avêtin.
- Di kulika mezin de, rûnê rûnê, şekir, paqijk û salt. Şîrîn, kurtkirin, û vanilla bişînin; bi lezek elektrîkê re li bendava bilind ya 2 deqîqeyan, bi hûrdûranên kûçikê veşartin.
- Ji hêla 1 deqîqê dirêj ji hêk û bêdeng bike.
- Batterê li ser fêkşîna xwarinê li germê germ.
- Ji bo 40 -50 deqîqeyan di rûnê pêşî de kêlîkerê çîçikê bikişînin, an jî heta ku kûçikek bi germê veguhastin paş ve çêdike. Heke ku hûn batterê zêde bikin, an ku hûn tedbîrên pir baş e (an heke hûn bikar anîn bikar bînin), ew ê dirêj ji bo kepê vekişînê bigire.
- Serê kêlê germ an jî li odeya odeya bi kulikê an çepê an qeyikê.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 358 |
| Tişta Giştî | 15 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 6 g |
| Cholesterol | 119 mg |
| Sodium | 334 mg |
| Carbohydrates | 51 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |