Min du rûpelê mezin-mêrê min heye, ji bo vê xwarinê veqetandin. Di rûpelan de bi rûpela yekser zehf bi hev re pêk têne. Ez ji ji fotokopiya dermanê dixebite, wek ku ez dixwazim xezenca kevnayî yê parastin, bêyî ku parçeyên kêlîkên kotokê di pêşeroja pêşeroj de dest bixin.
Di şopandina destnîşan de, My Grand-grandmother nivîsandiye, "Heta ku dixwaze bifirêjin xwarinê xwarinê bixwin."
Tu çi hewce ye
- 1 cupê tomona tomarbûyî (an an kulikê 1 tûştê tomar kiribû)
- 1 çargoşe salt
- 6 Germên kevir ên navîn ên navîn
- 1/2 pound
- zîvê erdê
- 1/2
- 1/4 kulê germ ava
- 1 germî, kandî
- 3 kulikan paqij kirin
- germên navîn (li ser 1 cupê raw)
- 1 teaspoon salt, zêde
- 1/2 kûçikê reşikê reş
- Germê spî 4aspê spî
Çawa çê bikim
- Tomato tomar bikî (an jî 1 kulê dakêşin teyrên firotandî derxistin) û li hev derxistin.
- Preheat ovenê 350 F.
- Avêtiyek avêtina avê û avêtina tûzek mezin bi avêtina germê veguhestin û gewrê avêtin avê nav avê. Vegere bişînin û ji bo 5 deqîqên masî. Rabe û avêtin.
- Mevê amade bike ku li dora stenê li ser top û hilweşandina avêtinê veşêre. Gelek nifşên ku dibe ku bêyî dorpêçê an derê an jî aliyên mîkrokê dakêşin.
- Porkê û zeviyê erdê di nav kelekek mezin de bixwin, hewa germa navîn-heya heya ku ew qirêj e, paşê avê germ bibe. Heta ku av jê vebirin, nêzîkî 5 deqîqeyan, paşê tomar û pişk zêde bike û ji 10 deqîqeyan re bikişîne, pir caran zirarê.
- Çiçikên xwarinê yên xwarinê û xwê yên din jî, û mîkrokî spî û spî di nav tevlihevê de xwarinê digire û bihevrekêşî. Ji germê vekin û riya germê bi xwarinê vexwînin.
- Germên paqijandî yên ku di nav xwe de xemgîn dibin, pêdivî ye û di rûnê pêşîn de bistînin, ji bo 30 deqîqeyan.
Hûn jî hûn dixwazin
Germên Pevçûnê Bi Pevçûn û Rice
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 546 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 4 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 1,612 mg |
| Carbohydrates | 82 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 28 g |