Ji bo vê hengavê hengalî Apple Strudel an jî Almás Rétes hûrgelek hindik e.
Gelek xwarinên strudel ji bo rûnê rûnê an rûnê rûnê, lê hemî hemî hêsan, kulk, û sûkê dibêjin, wekî vî rengî hûrgelê dike!
Li vir pir rojavên stratejiya Ewrûpayê Ewropayê ne.
Tu çi hewce ye
- Çimkî Kurteya Strudel:
- 2 kulên armanca hemî armanc
- 1 kurtê kulikê
- 1 kewçêr a çêpikê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 2 yolksên mezin (odeya odeyê)
- 1 tîpûnê paqijkirinê
- 1 çermê çermê
- 1/2 kulê avê germ
- Xwarinê piçûktir
- 1/2 cup kişandin
- Ji bo Barkirina Apple :
- 10 salî Granny Smith (vekirî, kûçik û kûçikkirî)
- Şekirê 2 şewitandin (an jî tam bikin)
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 8 Nîşta mûzîkê şewitandin
- Pişkiya lemonê
- Vebijêrk: 1 sifrê çermê
Çawa çê bikim
Daxistina Strudel
- Di kelekek mezin de, rûnê xwê, kulikê, vinegar, xwêk, germên hêk, paqij, avê û avê. Ji bo 30 deqîqeyan diçin. Avê pêdivî ye û ronahî be.
- Kişand û bihêle 1 saetan.
Bixweşana Apple
- Mixabin kelepên piçûk ên piçûk, du şîrkek 2 cups (an jî bîhnxweş bikin), 1/2, xwê rûnê tûştê, 1 çermek teymûnek bijartî, 8 ozek odeya germî û pişkek lûksona lemon. Gelek kevir û germên erdê dikarin, eger bixwazin.
- Refrigerate, heger hûn bi lez tûz bikî, lê bila ew germê odeyê da ku beriya tîrêjiya strudel derxistin. Heke gelek jîjên li jêr dakêşin, ew ji ber ku li ser danê strudel derxistin.
Pevçûnan
- Dîtekek mezin bi cilikê vekin bin û wê bi hêj bi rûnê veşartî. Xwarinê li navenda rûnê û li nêzîkî 1-inch mîlyal bike.
- Niha destên xwe hildavêjin. Destên rûniştin, di bin xwarinê de paqij bikin û bi tevahî li aliyên li ser çemê rûnê vekin. Dema ku vekişîn, hêvê hêsan bi destê xwe digire. Ji bo ku ji hêsirên tehlîd bike berbikir be
- Dema ku di pirtûkek tîsê de çûne dirêj kirin, çemên kevir ên dûr vekin (ev dibe ku dihêle, kûçikkirin, veşartî û xwarinên çandî). Xwarinê bi kurtbûna bîhnfireh. Bila rûnê 10 deqîqeyan bistînin.
- Tevahiya rûyê xwarinê bi xwê kişandin. Cihê appleyê li seranserê germê tevahî tije tije bike.
- Ovenê heya 375 dersan. Ji cilê bikar bînin ku hûn ji serhildanê dûr bikin. Herdu strudels Tuck in the ends. Li ser pirtûka paqijkirinê-ê veşartî û tevahiya rûyê strudel bi mûzîka kûçik bike.
- 30 deqeyan bikişînin an ku heta ku çiqas biqewimin dest pê bikin û strudel zêrîn û zêrîn zêrîn e. Vegihandina kêliyek piçûktir biçûk bike. Qeçikên avêtin û piçûk bi kemî an kulikê germ dikirin.