Têkiliya zeviyên zevî û sausage bi reşikên kot û sezonî ev sloppy Joe Sandwich dide xwarina tevlîheviya xweşikek baş. Sosage, tîrêjek a chorîzo, anjîgariya welatekî balkêş bikar bînin.
Dema ku û ku li pêşiya pêşîn Joe Joe hate çêkirin, lê ew yek ji navendên sandwichên navdar ên yekbûyî ye. Ew dibe ku di destpêka 1900'an de pêk tê. Yekem yekem di nav çapkirinê de naskirî ye di sala 1940 de di zanyarî ya Ohio de. Ev versiyon bi çend materyalên din re têne çêkirin: parsa zeviyê, saecê, şarrek, û pêdiviya Worcestershire pêk tê.
Sandwiches ji bo partiyek an xwarina malbatê van van tasty. Vê gavê bi hêsanî ji bo kombûnek an partiya rojê de zêde dibe.
Tu çi hewce ye
- 1 1/2 pounds zeviyê zêrîn an qeçikê dorpêçê, kêmî% 85% dakêşin
- 1/2 pîvanê pûkê pûkê sausage
- 1/2 cup kartê şikilandin
- 1/2 cup kulikê kişandin
- 1/2 cup karaçê kûçikek kesk
- 1 1/2 cups ketchup
- 1/2 cup cup barbecue sauce (homemade or purchased)
- 1/2 darê avê
- 1 teaspoon saxçervaniyê
- 1 çargoşe amade amadekirin
- 1 1/2 kûçikên teaspoons grêdanê ji bo xwarinê (wek ku Sêviya Weberê Gourmet Burger an Steak Seasoning Bling)
- Dash kosher salt û zeviyek reşê reş
- 6 buns an bunsên çêdikin (nexşandî heke bête xwestin)
Çawa çê bikim
Di çarçoveyeke mezin de li ser germê navîn, sautê û porkê paqijê bi qulikê, gemiyê û kişê çêdibe heta ku erdê xwarinê tehlûk nayên gulan.
Ketchupê, barê baxçê, avê, Berzêdana Worcestershire, pirtir û sermayan bi xwarinê birçîbûnê. Biçin û biçe kêmtir.
Ji bo 10 heta 15 deqeyan derxînin û hişyar bikin.
Spoşkirina xwarinê li ser parçeyên tewrikê yên diranan an jî tûrek çêdike.
Alîkar û guhertin
- Yê dirûşmê ku bi porkê û zevê zeviyê tije bikin, an jî hemî zeviyê bikar bînin.
- Tiştên hêsan: Piştre xanî danê xwarinê, pispora King of Hawaiian, di nîvê ziravî de. Heke bixwazin. Tusunên Worcestershire sauce bi 1 tîpên mûzîka mûzkirî tevlihevkirî yên topên çolê. Li seranserê topên hilbijêran li ser tijî bikin û kişandina karkerê giran bike. Di nav 15 deqîqeyan de rûnê pisîkê 350 mîlye fêk bikin ku paqij bike. Heke hûn pisîk neynin, paqijê kûçikê veşartin û tenê hûrsên din vekişin ku ji pisporên xizmetê bikin.
Hûn jî hûn dixwazin