Vê kale û hûrbekirî ev kaleş e ku rêberiya nutritious di xwarinê we de xwar bike, û ji bilî xemgîniyê û kêfxweş e, carbek kêm e. Dijandina cilên ronahî û hêsantir e ku bi dewlemendiya Dijon mustard, hin petrolê zeyne û şerabê spî ye. an sûkên balsamîk spî. Ez şirket bi keçikê re çêtir bû, lê dibe ku ji min vekişînim.
Hinek kêliyên kûçik, pecans, an anî yên bermîlkirî an jî pûçikên hûrbekirî bikişînin ku ji bo hin protein û xeterek bêhtir bidin. Min rêberên ji bo pêşbirkê tev lê, lê ew alternatîf e.
Ev saladê hêsan e ku bi xwarinê, xwêçik, an jî poultikek an jî rûrek çêkirî ye. Li ser hin masikên dilxweş ên teyrên tacos, burgers, an jî porkên porkê vekişandin. Derfetên neheq in!
Tu çi hewce ye
- Pelên navendî yên 4-6 navîn (lacinato)
- 1/2 cihekî navîn (kûçik)
- 1/4 kulên kulîlk (pecans, an anjî an anjîkirî)
- Nexweşî şewitî (kosher)
- Piyalek dilşikî (zûtirîn erdê)
- Ji bo Dijon Mustard Dressing:
- 2 teasponên Dijon mustard (zêrîn, yan jî bêtir, tam bikin)
- 1 cilve garlic (kişandin)
- 3 çermên spî yên balsamîk spî (an jî sûkê spî)
- 1/3 cupê zeytê zeytê (kûrahiya bêtir kalîteya baş)
Çawa çê bikim
Amadekirina Salad
- Tûşa pişk, eger bixwaze. Di nav çarçoveya kulikê de li ser kûçek rimmed. Bi tevahî 8 heta 10 deqên rûnê bîhnfireh, tevlihevî, kûçandî, an pişkek berbiçav kirin, lêgerîn û wan veguhestin. Berbi bermîlan wê nêzîkî nîvê demê bigirin. Nêzîk bibînin.
- Pêbika navîn ya ji pelê her lacinato vekin. Pelên gavê di nav razikek hişk de bikişînin û bi wan reşonade-şêweyek di nav pirtirên spî. Pêçikên kale di bin kulikê de bistînin. Divê we li dora 2 to 3 cup.
- Nîvê kûçikê ji nîvê kulikê jê bikujin û qeçax an jî kûçik bikin. Cebbage bi kalekî bi kaleşê veguherîne.
- Bi kûçik û kûçikê kûçikên kandîkirî.
Preparing Preparation
- Di çarçoveya jar an kulikê de, hevşenga Dijon, xwarinê zêrîn, rezar û zeytê zeyne dike. Kişandin an jî baş xistin. Pişkek xwêk û xwêkek hûrtirîn erdê bikişînin, da ku bîhnxweş bikin.
- Ji 2'ê 3 çermên Dijon mustard vinaigrette li ser salad. Tûqa salê hilweşînin. Heta ku wextê xizmetê bikirîne û sar bikin.
- Bi cilên din ên li ser kêfxweş bikin.
Pêşniyarên pispor
- Ji sermayek ji an saetek an jî sozên kulavê. Gelek demê bîhnxweş û xwêra xwe zêde dike.
- Heke bixwaze hûrsek piçûkek piçûktir hûrbikin.
- Ji bo reng û rengê zêrîn, ji xweya qirêj an qîrîna sor ya sor de bi saladê ve zêde bike.
- Heta ku qirçek çend bermîlan bacê bixwin. Drain û bi kûçikê digel salad. Tas û cilikê hilweşînin.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 231 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 113 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 5 g |