Ev kincên kûçikên ku ji bo steakên germî têne baş in. Hûn dikarin ji wan re amade bikin ku piştî steaks gill û resting, yan jî bi hêsanî bi karanîna gazê xwe bikar bînin û bi hev re bihevrek bixwin.
Bi awayekî din, hûn ê bi qeşika steakek zêrîn bi dawî bibin. Ev kelefên xweş e ku di ser xwe de xizmetê têne çêkirin, da ku hûn çi armanca xwe, hûn ê bi vê xwarinê kêfxweş bibin.
Tu çi hewce ye
- 1 pound / 450 g
- Zêrîn, kemîr û paqijkirin
- 2 kevir
- garlic , kişandin
- 2 çermê / 30 mL Zevê zêrîn
- 2 çermên / şerina spî 30 mL
- 1/4 cup / 60 ml pirtûka kelê ya kandîkirî
- 1 teaspoon / 5 ml
- Sauşta Worcestershire
- 1/2 teşûn / 2.5 ml salt
- 1/2 teşûn / 2.5 ml mîkroşek mildê
- 1/2 teşûn / 2.5 ml peron
Çawa çê bikim
- Paqij û kincên paqijan bi navçikên piçûk (nêzîkî 4 zûçik per her mûçik).
- Rûnê zeytê zeytek hefê û kincên zêde bike. Sêşemê bi garlic, xwê, giyayê, piyal, û pişkiya zêrîn.
- Germbûna navîn-navîn kêm bike û bila kincên ku ji bo 5 ji 7 deqeyan bixwînin.
- Ji bo 1 deqîqe ji navendî ya navîn re germ bibe paşê paşê vexwarinê spî û Worcestershire sauş bikin.
- Pêvekirina tevlîhevkirina ku ji 1 heta 2 deqîqan ve dişewitîne, kelezên ku bi kûçikê ve girêdayî bûn.
- Germê veguhestin û pişk zêde bike. Serî li ser steak an jî wek aliyekî xwarinê bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 102 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 245 mg |
| Carbohydrates | 12 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |