Vê gavê pisporê pîvanê pispor di derê rojê de hatibû ku gava ku min kulpên leftover mashed mashed, kampa Swîsreyê, û gelekî din kêm bû! Ji hêla van potatikên burger yên potatîkê de , min guman kir ku ez dikarim bibînim ku ez dikarim bi şevê re bimim ji ber ku ew baran bûye û min naxwaze ku pargîdaniyek kirê bikim. Encam Gelek delal! Min gelek ji bo roja dinê xwarinê hebûn, û ez şev ji bo taştê ve dixwar, ji ber ku ew bimînin û baş xistin.
Dema duyem cara min ev hilda, min bi çend hevalên xwe re heval kir ku ew ji min re got, wan ji wan potsên ku ji wan re salî berê xwarin dixwest ku ew li Nepalî dijîn. Ji ber vê yekê ji bo vê yekê bistînin!
Heke hûn potatikên mashedî yên mashedê bistînin, vê xwarinê vexwarî û veguherîna hewl bidin, yan jî ji bo rêbazên leftover bikar bînin, an jî binivîse .
Pêdivî ye ku ev tedbîrek bêyî gluten-free? Tenê li rûnê guten-free ya ji bo rûnê rûnê vekirî ye. Hizkirin!
Tu çi hewce ye
- Rûnê 2 kulikan mashed
- 3-4 pelên sîgorteyê Swêd ((kulkek piçûk an jî 4-ê kulê kûçikkirî ya zelalkirî)
- 2 cupên avê ji bo veşartinê (bêtir an kêmtir girêdayî serfê xwe)
- 1/2 tsp laşê
- 1/4 çermê xemgîn (karûbarê deryayê an germê kûçê bikar bînin)
- Mêkotê reş 1/8 tsp
- 3 rûnê rûnê
- Dash soy an şîpa şîn (alternatîf)
- 1 têr. rûn ji bo xwarinê
- 1 tsp Îtalyona Îtalî (alternatîf)
- Extra flour for the dredging (about 1/3 cup)
Çawa çê bikim
- Steam an jî microwave devera Swêdê heta ku bi tenê zelal bûye. Drain well. Heke hûn tewra ziravê bikar bînin, pûç bikin, û baş baş bikin da ku spînç bi pir zêde hişk e.
- Di çarçoveya navîn de, kulafên mashed mashed, germên wilted, giyayê garlic, xwê, germ û 3 çermên xwar. Heke mixture hinek hêş û hêrs e, hûn dikarin du firotên soya şîrê an şîrê bîr dikarin. Ev dê li ser çuştê an çiqas bermî an çiqas zehfê ye.
- Bi kelek xurt û rûniştina Îtalî di hevşengek berbihev de.
- Di pişkek mezin de, pêşî germ ji hinek neft.
- Forma pîştê bi qasî 3-3 4 çermên qirêjê potatîk bi qulikê çêkin. Bi zû ve bi destên xwe veşartin ku formek pirtir çêbikin, paşê paşê li her aliyan di navhevê de rûnê. Ev alîkar dike ku patties baş û kêşan dibin û herweha alîkarî ji wan veşartin ji panê.
- Ji her alî li 3 heta 4 deqeyan li her aliyek patrolê bixwin; pattî zû zêrîn zêrîn be.
Ez difikirim ku ev pattiyên potatîk bi tenê ew e, lê heke hûn hewceyê ku li ser wan rexçek mayî bikin, hinek marinara an jî sauşeka germ dibe, dibe ku heb baş e, yan jî hinek jî leftover gravy jî gravy jî, eger hûn bi lefterek heye.
Potzên mashed giyanî çêbûn? Li vir rêbazên wan bikar bînin:
- Bi potên lefterê veguhestiya Shepherd
- Potatîkên balkêş ên bingehîn
- Gelek leftover paqij, masê mashed û rûniştiyên bîhnxweş ên dînî
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 261 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 883 mg |
| Carbohydrates | 45 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |