Haring Navê navdarê Hollandî ye, piçûk, piçikên zêrîn ên zêrîn li Navenda Atlantîk û Okyanûsa Bakurê Bakur e.
Icon Culinary
Danî digel bi yekem ziravê, ku Hollandse nieuwe tê gotin , ku di destpêka hezîranê de dest pê dike. Têgihîştina tedawiya vê slippery bi gelemperî nûçeyên pêşîn (rûpelê Herring, li jêr binêrin). Ew ewlehî ye ku dibêjin hûrgotek hûrguman hestek danîmarkî ye .
Herring tenê tenê Hollandse nieuwe (Dutch new herring) tê gotin an Heke ku di navbera Gulan û Tîrmehê de hatibû girtin, herî kêm 16% fat tête girtin û kevneşopiya danîmarkî amade dike.
Çi tiştên taybet ên Danîmarkî Herring Dixwaze?
Masî li ser kemên masîgiran li ser pancreas di cih de derketin. Enzymên pancreatic piranîya parastinê dikin, da ku zirav ew hewce ne hewceyên kêm xwê. Ev dikare diyar bike ku çima hûrgilî deryar di hêja Ewropayê de ji hêja din ên nehêle an jî xwarûrek hûrgelên din ên bêhtir e.
Çawa Hollanda Eat Herring
Riya ku Hollendî xwarinê xwe xwarina pirr nermal e. Ew bi qeşikên kûçandî yên kevir û kevirên kûçik re li ser kevir an jî, bi gelemperî, wek serê û rahiştan digire. Ev fikra ye ku hûn bi kulê xwe dihêlin, da ku li qirêjên tundê biparêzin, serê xwe veşartin û binê çepê.
Ew "riya danîmarkî" ye.
Dîroka Herring A
Herring û Danî ji 1000 salan ve dîsa vegeriyan, gava ku ew masî dest pê kir û masî pir hez dikirin. Dîrokzan bawer dikin ku piranîya dewlemendiya Holland, bazirganiya deryayê û kolonîzasyona ji bo mirinê werin xistin. Piştî danîmarka ji navê Willem Beukelszoon pêvajoya gellek masîgirên masîgirtî damezirandin, karûbarê hezkirina xweş kirin.
Li herêmê heye ku dibêjin Amsterdam li ser hestên daristan çêbû. Û, rastî, dîrokzan bawer dikin ku Holland di seranserê 17emîn de li ser deryaya cîhanê bilind kir, ji ber ku şevên danîmarkî li ser şewitandin, çavkaniyek mezin a protein û omega fatiyayê baş bû. Ji ber vê yekê wisa xuya dike ku Holland dikare bi temenê zêrîn-şîreta zêrîn, temenê zêrîn Ji kerema xwe re spas bike.
Sersala Herring
Kesên Holandî jî her weha pevçûnek mezin çêbikin, ku di meha Gulanê de û di meha Tîrmehê de dest pê dike. Di destpêka hezîranê de, herwiha, herring tête baş kirin, û her salê tiliya yekem ya Nieuwe Haring têne kirin ji bo dilsoziyê Piştî vê yekê, her kes dikare dikirin ku çêdibe her cih li firotanê têne firotin û festîvên wê çêdikevin, di nav de Vlaggetjesdag an "Dayika Flag" de li Scheveningen.
Herring Recipes
- Danîmarka Pickling Herring Salad Recipe: Ev ne li ser masî ne. Apples, horseradish û potatoes bi hêsantirên kûçikî di cilên kemî de ji bo tedbîrên bîhnfireh an kursê sereke derxistin.
- Recipe Herring Fishcakes: Smoked herring, nebaş kirin, bi kulîlên mashed mashed û tîrêkirî bi kemek dilşandî çêkirî ye.