Ev xwarin û barkoya stêr-tarî-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-ley-lev-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-a-
Ji bila peyvên "stir-fry" bisekinin hûn ji xwarinê bijîşkek tendurustî ji vê xwarinê ji kêfxweşiya xwe biparêzin. Ew di tîrêjê de rûnê xemgîniyê de tenê tenê sêyek xemgîniya rûnê , ku ji bilî 1 teaspoonê şîreta xurtkirî ye ku hemî xizmetê ye. Hûn ji bîhnê neftê gelek dewlemend bin û bêyî bêhtir caloriyên din zêde dikin.
Her weha rêwîtiyek e ku hûn hemî kesên ku ji we re li ser çepê vexwarinê hene. Tişk di kulpikên rengandî yên rengandî, şilan, teylêdan, an jî germên piçûk ên din ên bi brokoli re ji bo zêdekirina vegiya zêde. Lê hûn xwe bi wan re sînor nekin; belaş bistînin ku ji bo ku her tiştî digel sebzên din ên din ên afirîner bikêr bibin.
Ev xwarina nutritious dikare di 30 deqîqeyan de bi taybetî hûn eger hûn hin xebatên pêşniyaz bikin, wek şevê, şev berî. Ew ji bo malbata ku bi lez zû pêk tê xwarina xwarinê ya malê ya herî baş e.
Tu çi hewce ye
- 1 pound sirloin steak
- 2 çermên kornstarch (parçandî)
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 1 çermê rûnê rûnê
- 2
- garlic lloves (minced)
- 1/2 darê avê
- 4 kulîlkên broccoli florets (kandî)
- 1/2 tîrêjê perçê vekirî
- Soy sauce ya 1/4 cup
- Vebijêrk: 1 çermên tovên sesame yên toasted
Çawa çê bikim
- Ji ber ku gewrê alîkariyê bi rehêşan re bikevin nav sêlê de dişikînin. Ji bo ku ji pişkên piçûk ên spî re bibin, ew alîkarî bi beşdarî dabeşkirineke wê bişkîne û dema ku hîn hîn dibe.
- Pîvanên çermê bi bagek plankek mezin re zêde bikin, û di 1 kulpik û kulikê de dişînin. Kulikê bişînin ku ji materyalên tevlihev bikin û heta ku bev baş e.
- Di rûnê pişkek mezin de nehêle an germê navîn-bilind. Ji bo 4 deqîqan, û heta ku ew êdî nifş nabe. Ji panê jê rake, hilweşînek di nav kûçikê de, û rûniştin.
- Avêtina garlicê bi şilê an jî qeçikê bişînin û ji bo 1 deqîqê heta ku ew pir aromatîk e, lê bila şewitandin. Piştre ava û brokoli. Heta ku broccoli kesk zerfek zehf e û dest bi tenderê ye, ji bo 4 heta 5 deqîqeyan bixwin.
- Dema ku brokleyî xwarinê tê, xweya rûniştina kevirê rûnê, birçika sî, û soya sauce di piçûk de biçûk bike. Bi hev re baş e. Piştre, vê soy sauce tevlihevê bi bi reşê ve bişîne û bi rekêşan re bi qeçikê an jî bikişîne.
- Ji ber ku sauce tengas dike, tevahiya mixturek an jî 1 heta 2 deqeyan bixwin. Ji germê rake.
- Vegihandina kulkek veguhestin û bi nifşên berbelavên bijartî yên berbiçav vekin. Bi firotana birçîbûnê ya birçîbûnê û we heye ku hûn xwarina xwarinê û xwarina xwe hene.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Tişta Giştî | 16 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sodium | 1,152 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 40 g |