Scamppîran herdem herdem bijare û hêsan e! Ev scampî wekî wekî kapîtatorê bi diranan re bike.
Tu çi hewce ye
- 2 pounds krîza (zêdebûna mezin, nêzîkî 50 heta 60, peel û dvekirî)
- 1/3 cup
- zeyta zeytûnan
- 1/3 cup vermouth (dry)
- 2 kevir
- en.wiktionary.org garlic (large, crushed)
- 3/4 xwarin
- xwê
- 1/2 kişînek çermê (kelek nûçeyê)
- 3 çermên parsley (nû, kurtkirî)
- 3 çermên lemonê (nû, nêzîkî 1 lemonê)
Çawa çê bikim
- Bi rûnê li germê mezin a germê ya navîn-kêmtir.
- Sauté shrimp; vermouth, garlic, salt, û mizgeftê zêde bike; heta ku nehêle heqê dorpêçkirî ye.
- Bi parsley û jencê lemonê vekin.
- Gently stir û bi dirûşmên wekî wekî kulkekker an jî xizmetê bikin an jî bi riyayê germî yên pêdivî ye.