Ev xwarina gelekî ronahî e, lê ne di bîhnfirehiyeke ne. Wê şikilê flavorful devê bi hest bi hestiyên xwarinê dikevin û paşê wê kêm dibe ku sauce hêsantir bikin ku bi vê chickenê deynî serî.
Tu çi hewce ye
- 1 kasa şerabê spî
- 2 cups kişînek kêm-sodium
- 2 sprigsên nû yên nû
- 1/2 xwarinê çêdibe, şîn
- Silav da bîhnxweş
- Kevirê germê reşê nû ya nû
- Xwarinê cayenne
- 1 navîn lemon, juice
- 4 bêbawer, birçikên bêşikî
- 1 tûzek sar
- Zivistanên lemonî yên zêrîn
- 2 kulikên mashed ên mashed (hilbijêre)
Çawa çê bikim
- Bi şerikek 10-inch hewl bikin (pan tenê biqewitîne ku ji birayên 4 chicken) pêk tînin. Dema ku germê bilindtir bilindtir bikin, û pêçikên mîkte zêde bike. Bihêle germ bikin, û germên germên germî ji 12 heta 15 deqeyan ve, an jî heta ku tenê bi rêya vexwarinê. Gava mîkroşê mîkroş wê paşê vedixwe. Divê tema hundurê 160 heta 165 F
- Dema ku çêbû, pêsîran bi cil û avê vekin. Bihêle germê bi bilindkirina bilindtirîn vekin û ji bo 5 deqîqeyan ji bo kêmkirina şewitandinê. Têkêşê germê û heta ku çêdibe pêdivî ye. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo şewitandinê. Pan ji germê rake. Ji bo xwarinê û bîhnfirehkirina bîhnfirehiyê.
- Pişkek ji masê mashedê germê bi 4 kelepên zêrîn hilbijêre. Pêlên sisiyan bi pênc an jî 6 pirtûkan vekin, û li ser pisîkan bigirin. Spoon li ser germkirina mîkrojeyê kêm (şewitandin, an ku bixwaze bixwazin) xizmetê, wê di çar parçeyan de parve bikin. Ger bixwaze eger lemonê bêtir germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1379 |
| Tişta Giştî | 74 g |
| Fat | 22 g |
| Fat Unsaturated | 29 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sodium | 844 mg |
| Carbohydrates | 29 g |
| Fiber Fiber | 5 g |
| Protein | 136 g |