Riya hêsan a hêsan e ku rêberê mignonê amade bike. Gorgonzola pişkek pişk digel steak, bi encamên paqijker ên bêkêmasî. Bi aliyekî mashed an jî du caran pişk ve girêdayî bike.
Tu çi hewce ye
- 2 mignonê pelê, nêzîkî 1 1/2 xeşik
- 1/2 teşûn (2.5 mL) saltê deryayê
- Kepperê 1/4 çuştê (1.25 mL)
- 1/4 teaspoon (1.25 ml) lîpa laşê
- 2 teaspon (10 ml) petrolê zêrîn
- 1/4 cup (60 mL) gorgonzola cheese şewitandin
Çawa çê bikim
1. Ji bo pêştirê germê ji bo germbûna bilind. Avêtina avêtinê, giyayê kevir, û tîrêjiya garlic. Brush steaks with oil and season, both sides of steak with a seasoning rub.
2. Li ser rîskek cihekî rûniştin û ji bo pênc deqîqeyan, yan jî dilsozek xwestek bixwin . Dema ku carek ji bo xwe vexwarinê,, ji hêserê veguhestin û bi 2 tîpên (30 mL) bi gorgonzola pişk per steakê vekin. Germê ji steakê vexwarinê bi destûr dide ku pêjik bi hûr û piçûktir bibe.
Plate steaks and with your favored favorite.