"Panellets" ji kataluña kevneşopî ne, ji bo "Dia de Todos los Santos" an amadekariya Saints-all-dayîn û amadekar an "cava", "spîleka spanyolî ya spanyayê" pêşkêş kir. Ew ji zeviyên zevî û zêrîn çêkirî ye, gavên avêtin û bi pine pişk vekirî têne çêkirin, di kûçê kokolê de, kemên kulîlkirî an jî kulikên kişandî. Ew jî dikarin bi qehf an cinnamon jî jî xwar be. Tiştekî herî populer yek e ku di pine pişik de tête kirin.
Tu çi hewce ye
- 1 lb zîrek (rawa erdê)
- 2 1/2 cup şekir
- 1/2 to 1 kasa avê
- 1 potatîkê biçûk
- 1
- en.wiktionary.org lemon (only peel, grated)
- 3 to 4 drops
- en.wiktionary.org juon (lemon)
- Garnish:
- pine pişik
- Garnish: pisîkê kocoa şîrîn
- Vebijêrk: Fêkîdandî (ji bo bîhnfirehiya)
- Bixwe:
- Pêçek qehweşînek bilez (ji bo bîhnfirehiyê)
- Vebijêrk: fîlên kulikan (ji bo bîhnfirehiyê)
Çawa çê bikim
- Dûvê berbiçav, paşê pêvajoya xwarinê bisekin heta ku berbi rojavê gencê baş be.
- Piyalê veşartin û diçe çarê. Pawlos li pêdivî ye ku saucepan heta paqij kirin. Avê avê û pişkek bi kolek.
- Şekir di nav saucekan de cih bikin. Pêdivî ye 1/2 Tişê avê paqij bike û zirarê bidin ku şekirê hilweşînin. Ger hewce bike ku şekir bêtir şekir ava bike. Li ser stovetopê navîn navnîş bikî û ji bo avêtinê, pir caran bi zirav bikin. 3-4 bendên lemonê yên lemon bikin. Germkirina kêmbûna germ û tirsa ku heta tevlîhevkirina mîkroşek mîkroş e.
- Ji saxê rake. Bikaranîna mezinek pişkek bi kar bînin, bi lezgehên li axê zevî, potatîk û lemonê grated. Bila ji bo germahiya odeyê jûr bike. Piştre, şev û bi şevê xweş bikin.
- Avêtina pêş-germê heta 380 ° F. Xwarinê bi kincê xwar bike. Di kelepên xwe de biçin germên piçûk. Piştre golên di kokolên kokolê de an xwarinê. Heke kûçikên paqij bikar bînin, her yek bi hinek hestî spî veke. Li ser pirtûka kûçikê li cîhê cîh bikin.
- Heke hûn bixwazin kûçikên bîhnfirehî, beşek parçek û destên xwe veşartin, di hin hinek kêliyên qafikê de, karê fêk an cenazeyê dixebite. Hingê gavên kesane bikin.
- Bişkojk bake tenê tenê ji ber zêrîn ya pony-nuts-nêzîkî 4 deqîqe. Bikaranîna spatula, zû zûtirîn kûçikên kurt bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Tişta Giştî | 7 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3 mg |
| Carbohydrates | 21 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |