Ev balsamîk û şekirê şekirê porkê reşikkirî ya porkê şewitandin ku ji bo şevê şevê an xwarina xwarinê ve ye, û çepikan dikarin li sandwiches, hêş û casseroles bikar bînin . Bikaranîna yekînek roast, kevneşopek sirloin, an rack an pork (rib roast) bikar bînin.
Ev kulika vê pîr salane ye û paşê bi tedbîrên xwe veşartî. Berî ku roast çêbû, ew bi tevlîheviya hêsan ya şekirê şekir, pîr û balkamîk balkêş e. Serê porkê ya herî mezin ya ku bi maszên mashedî û xwarinên vexwarinê yên we yên kêfxweş ên we yên kêfxweş ên we rehêle bike. Broccoli steamed, green or wax beans, and peas bijartiyên vexwarinê baş in an jî rastê bi kûçek pişkek pişk in. Hêzên bîhnxweş û xwarinê yên xwarinê an jî xwarinê şîrîn jî bi porkê pir mezin in.
Bo tedbîrên diyarkirî ku tedbîreke xwarinê bikar bînin. Roja li ser dawiya dawiya xwarina xwarinê bi rehnek xwar, tîrêjek lîsk an tîrmehek xwarinê, an termrokek yekemek xwendekaran bixwînin. Dema ku demên dravên nêzîkî dahatûştinê dakêşînek binivîse.
Tu çi hewce ye
- 1 pork sirloin roast (hest-in, 5 pounds)
- 1 kelek lûkulê (dora nîv diçe)
- Xwarinê kûçik
- Mûçikek reşê (kemek nû)
- Çimkî Glaze
- 1 1/2 cupên şekirê (pakkirî, tarî an tarî)
- 2 çermê
- armanca hemî armanc
- 2 teaspokên xavê (Dijon)
- 3 tablespên sûkê balsamîk (an jî sine sinegar)
Çawa çê bikim
- Ovenê 350 F.
- Rêzikek bişkojk an paqijî an jî bi paqijê veşêrîn û bi qalikê veşêre.
- Hemî li ser kevirên kevir ên garlic pork roast; bi mûz û mûçikê vekin.
- Li rûyê panê amade kirî li ser razê li cîhê cîh bikin.
- Roja rûnê 350-ê de rûnê ji bo du saetan de (li binê qada timê binêrin).
- Porkê bi glaze (li jêr binêrin) 20-20 deqîqe berî ku porkê pêk tê. Pork divê di navbera 145 F to 160 F de qeyd bikin dema ku tîma termometer di çarçoveya herî mezin ya roastê de ye, nehêle hest. Li gorî rêberên USDA, divê porkê bi germiya herî kêm ewlehî ya 145 Fêkûpêk tê vekirî ye.
Brown Sugar Glaze: In a saucepan glaze ingredients combine; baş baş bikin. Heta heya bermîlî ya navîn-navîn. Veguherînin.
Bila roast ji 10 salan berî dorpêçkirina bêdeng bimînin.
Pork Roasting Timetable
- Pork Sirloin Roast, Bona-Di - 4 heta 5 pounds - 25 heta 40 deqe per pound
- Pork Sirloin Roast, Bêaqil - 2 pounds - 26 heta 28 deqan per pound
- Pork Sirloin Roast, Bêsan - 3 to 4 pounds - 20 heta 25 deqîn per pound
- Top Loin (NY), Bone-In - 2 pounds - 26 heta 28 deqan per pound
- Top Loin (NY), Bêmeless - 3 to 4 pounds - 20 heta 25 deqe per pound
- Rack of Pork - 4 to 5 pounds - 25 to 40 minutes per pound
Hûn jî hûn dixwazin
Slow Cooker Brown Sugar Pork Loin
Pork Loin bi Bi Westwest Seasonings
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 922 |
| Tişta Giştî | 43 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 523 mg |
| Carbohydrates | 54 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 76 g |