Pierogi xwarina polîtîk a kevneşopî ye ku gelek guhertin hene. Baskî, wekî tiştek mîna dumpling bi rijandin. Tevî ku hûn hilbijartin her tişt hebe. Li vir ji pisîka pierogi yek ji pişkek li Pittsburghê ye. Wekî ku ew xeletî, Pittsburgh pir zêde ya Amerîkayê ji bo pierogi-xuya ye, ew di navanserê neteweyî de 11 car caran dixwin!
Recipe Pittsburgh bi awayekî tengahî ye, bi pêşniyarên pêşniyazên çandî û pîran. Lê belê ku ew bi tehlûkeyên deryaya pierogî (dilxweş), bi tiştek tije dibe ku hûn êrişên xwe bigirin. Her çiqas gelek pîrografî li ser rûyê rûniştî ye, hinek hinek desserts in, lê bi kulîlkên nû yên nû an jî parastin dagirtin. Li gorî guhertina pierogî ye ku hemî savorî û mîkro-bacon û strawberry parastin tije tije ye, ji bo nimûne.
Wek gelek xwecihan bi gelên gel, pişogî pierogi jî di gelek awayan de têne çêkirin. Hin kesên hêsan-bi rengek jêrîn bikar bînin-û yên din ne. Hin, mîna vê recipe, wekî yek ji materyalên kulikê bikar bînin. Hûn dikarin dikarin ji bo kemê gûştî û çend kelareyan hilweşînin. Derfetên din ên balkêş e ku karanîna bazarên xwarinê yên mezin, wekî Trader Joe û Xwarinên Tiştan e.
Tu çi hewce ye
- 3 cup
- rûnê hemî armanca , û rûnê ji bo erdê xebata mûhikê
- 1/2 xwarinê xwarinê
- 1/4 kulê kulikê
- 1 egg
- 1 kasa avê
Çawa çê bikim
- Avê rûnê, xwê xwê, kulikê û avê di nav kelekek mezin de. Heta ku hevîrê rûniştin. Heke xwê hişk e, di dema demekê de bêhtir avê ava bike, heta ku wê germ û zivistanê. Heke xwê bêşikî ye, lê bêtir rûnê, 1 tulpek zêde bike, heta ku ew hêsan e.
- Li ser rûya xebitîn, kelek ji 3 heta 4 deqîqan heta ku elastic. Avê bi qeşîna plastîkê vebikin û kêmtirî 30 deqîqeyan ji bo sarêjî bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Tişta Giştî | 2 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 16 mg |
| Sodium | 101 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |