01 ji 10
Vê gavên hêsan bişînin Ji bo Pierogi bikin
Leah Maroney Creating home pierogi tengahiyek e ku hûn difikirin. Û, heke hûn rûnê avêtin, kişandin, xwarin û xwarinê di sê rojan de veşartin, ev bi rastî zû ye. Pierogis çêkirina rêbazek mezin e ku bi şevê bi zarokên û kalikkidan re derbas bikin. Pierogis baş, paqij an an jî raw, ji ber ku hûn di hefteyekê de bi wan re kêfxweş bibin.
02 ji 10
Roja The Pierogi Dough
Leah Maroney Li ser rûya zêrîn a, hûn ji hilbijartina xwe ya 1/8-inch reqşê vekin.
03 ji 10
Rûberê Pierogi Dough bi Rolling Pin or Pasta Machine
Leah Maroney Gava ku xwê dravê rêbazê kevneşopî te ji bo we zehmet e, makîneya paşa bikar bînin.
04 ji 10
Dough Di Pierogi Kurt di Circles
Leah Maroney Bikaranîna qonaxek 3-inch bikar bînin, xwê dakêşî. Dîtin, pisîkên plastîk vekin û veşartin.
05 ji 10
Circles of Pierogi Dough Fill
Leah Maroney Dema ku 1-2-inch cookie scoop bikar bînin, beşek li derdora hevşengê li berhevkirina kevirên dravê hilbijêre.
06 ji 10
Seal the Pierogi Dough
Leah Maroney - Bi destên paqij, paqijî, bi rûnê rûnê xweş bikin ku forma nîv-moon. Bi aliyên çapemeniyê vekin, sepandin û bi tilên xwe re çêdikin (an jî ankek bikar bînin) wek ji bo pie
- Heke xwê hişk e, kemên kevir ên bi avê vexwarinê (1 eggê bi 1 teşonê avê ve xistin) berî dorpêç kirin. Rîsk, klavyeyên parastî yên dakêşin.
07 ji 10
Çawa Pierî Pierogi
Leah Maroney - Pierogi dikare nû an jî zindî bibe. Avêlekî kûrahek avê bi avêtina avêtina avê. Ji bo kêmkirina hişk û 12 pierogi di demekê de avê bikişîne. Dema ku ew diçin nav wan de bin. Dema ku ew diçin erdê, 3 deqeyan bixwînin an ku heta ku xwînê bi xewna xwe pêk anî (li ser tîrêjiya xwînê).
- Bi sponek bi qeşikek veşartî bikişîne ku bi mûçikê veşartî. Pêroogi wê bi hev re bêdeng bimîne, heke ger colander bi xwarinê xwarinê veşartî ye.
- Dema ku hemî pierogi têne xwarin. Bi kûçikên kûçandî, şekirê şekirê (ji bo dagirtiyên mestîv) û kûçikek kurt, ger dixwaze. Or sauté in kûçê heta ku zêrîn ((gava gava din bibînin).
08 ji 10
Çawa Pêriyê Pierogi
Leah Maroney - Pêdivî ye ku piştî ku bixwaze avê şewitandin. Pêçikek 1 şewitek bi herdu aliyan li ber qeşek hûrgilandî, giranek mezin, û feryar pierogi add.
- Heke ku pîrografî (ne-sweet) pierogi frying, hûn dikarin heta ku nerazîbûneke nermî û kûçik 1 kurtê qencê zêde bike. Pierogi û bîr nekin heta ku herdu aliyan di zêrîn de zêrîn û pîvan bixweber e. Serê xweş bi germî, şîrk û kişandina baconê li ser alî, eger bixwaze.
09 ji 10
Çawa çawa Pierogi azad bike
Leah Maroney Pierogi dikare rawestî an xwarinê vekirî ye. Li ser pirtûka balkêşî, pişk û paqij, pierogî sar, armanca bicîh bikin ku endeş nakin. Cihê azadiyê.
10 ji 10
Enjoy Pierogi Anytime
Leah Maroney Dema ku ew bi tevahî vekirî ye, ev IQF veguherînin (pîrografî zûtirîn) pierogi bi çermek zip-top topa veguhestin ji bo 6 mehan veguhestin. Gelek an jî wekî çend kesan pierogi ji bo bingeha hewceyê xwarinê bigirin.