Li Yewnanî: Pê-peh-reeYES yeh-mee-STES meh plee-GHOO-ree
Bulgurî bîhnfirehiya xwerûyê heye û ew jî ji bilî tehsek kêfxweş e ku di vê tewrê de tomarok, parsleyê û basilê nû ye. Tîmên nû yên ji bo salad û teyranên xwe yên bi juice vexwarinê bikar bînin, û cilê xwe hilberînin bi rengê rengê xwe ya rengê xweş - kesk, sor, sor û / orange.
Vê gihîştin Yewnanistanên Yewnanî yên Peppî bi Bulgur re bistînin!
Tu çi hewce ye
- 6 Germên mezin (bi rengek an jî 10-12 navîn-biçûk-biçûk)
- 1/4 pakê petrolê zêrîn
- 1/2 cupê şewitandinê (grated)
- 1 kulkulê (an genê kûçikê parboiled)
- 1 dikare / 14.5 ozên oz (kin, nebaş an jî şewandin)
- 1 3/4 cupên avê
- 1 teaspoonê deryayê
- Kulpaşê 4/4 çermê
- 1/2 cup parsley (pelên zêrîn, nû, û kurtkirî)
- 1/3 cupê basil (kurt û hûrkirî)
- 1/2 darê avê
Çawa çê bikim
Kûçikek 1/2 / 3/3-inch qeşînerê topê germê jê vekin. derxistin û hilberên zilam û bêtir paqijê spî. Baş baş bikujin û veşartin. Bawer bimînin.
Di kelekekê de, sauté seranserî 1-2 deqîqeyan li zeytê zeytê. Bûgûr zêde bikin û bi kêlîkê neftê bikişîne. Stêrên di kulê de bi kulikan veşartin, 1 1/2 kulê avê, xwê û giyayê, û li ser germê navîn bigirin. Ji bo 10 deqîqeyan bixwînin, pir caran davêjin.
Stêr di parsley û basilê de ji bo baş belav dikin û ji germê vebigere. Bila 5 demjimêr bimînin.
Avê Preheat heta 350 ° F (175-180 ° C).
Bikaranîna tîştê bikar bînin û kemirên ku di nav 1/4 inch ya topê de dişewitîne.
Piyalek zêrîn di nav xwarinê de rûniştin, da ku şewitandin ji wan re bikin. Cihên li ser jorîn, cihan 1/2 kasa avê li binê xwarinê de, û di rûnê 350-Fê (175-180 ° C) ovenê de 1 saet 15 deqîqeyan, an ku heta ku gavê bi tedbîrên we veşartî çêbikin.
- Têbînî: Heke kulan dest bi zindî bigirin,, ji bo ku ji bo pêdiviya baxçêkirina baxçê de bi hûrkêşê vekin.
Bila bi xweş bikin û xizmetê bikin. Girtiyên germî bi gelemperî li odeya odeyê kêfxweş bûn.
Pêşniyazkirina xizmetê: Bi aliyek bi alîgirên feta penaberiyê û welateke hinek qirêj .
Paqijkirina Paqijê: Heke xwarinê paqij e pir mezin e, cihekî cihekî li dawiya danê xwar û kûçikek hinek paqijkirina paqijkirinê da ku ji bo qada valahiya vala tijî da ku pisîk di dema xwarinê de rabe. Kaxezê parçeyê wê tehlûk nake.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 204 |
| Tişta Giştî | 11 g |
| Fat | 2 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 20 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fiber Fiber | 6 g |
| Protein | 5 g |