01 of 07
Pêşkêş
Rhonda Parkinson Edited by Liv Wan
Di vê recipe recipe de Stephen Wong tê de tête nivîsandin: "Desserta vê hêsan e ku bîhnfirehiya xemgîn ên mîna kesek din tune. Ew rengîn e wekî mîna çiyayê çermî ye û ev bi awayek ecêb eşkere dike. Fresh cream ji bo dermana eslî tê tê gotin, lê şîrê vexwarin jî heman dewlemendî dide dayikî. "
Heke hûn veguhestî ye, hûn dikarin şîrê şîrê an şîrê berbî bikar bînin ku şîrê vexwarinê veguherînin û gelîtan re bi veguherînên dostên din ên vegan.
Vebijandina vê recipe ku hûn 8 kûbirên kewre bikar bînin, lê ez bixweber difikirim ku ew hindik hinekî hûrgel e. Min çend caran xwe xwar kirim, lê min qet caran kubên aslan nedît. Hûn dikarin tenê tevlihevkirina navxweyek zelal an naveroka dakêşî bikin, paşê ji ber ku hûn bi fîlmê dorpêç bikin. Hingê hûn di nav fermê da ku ji bo saz bikin.
Hûn dikarin hejmarê şekir bikar bînin ku ji bo pêşniyarên kesane yên xwe bikin. Heke hûn tengahiyên xwe diqewiminin, paşê şekirê bêtir bikar bînin, lê eger hûn dikarin şekirek piçûk bikar bînin.
Ji bo ku vê dermanê ji bo pişka nû ya nû, hûn ê hewceyê hewceyê jêrîn:
2 kaxezên nehêlkirî gelatin
¾ cup (175g) şekir
Avê 1 cup (250ml) ava germ
3 cups (750ml) mêrên nûkirî yên nûkirî
1 cup (250ml) 2% şîrê şewitandin
8 kubên birçî
Zeravên lime, ji bo drav, alternatîf
Slûkên mûzîkî yên ji bo garnish, alternatîf
Navnîşa Rêberê: Hûn hewceyê 3 pîrên pêdivî ye, bi kêmanî 12 anon.
Ev pirtûkek ji hêla HeartSmart Cooking Cooking by Stephen Wong, yek ji pirtûka Pirtûkxaneya Dilê Dilê Dilê Dil û Stroke. Recipe bi dest bi Douglas & McIntyre re veguhestin.
02 of 07
Make Mango Puree-1
Rhonda Parkinson Pêçikek kulikê bi rûyê çermê vekin. Mongo bedenê jê bikî û kubê biçûk biçin ku 3 kîlan mangoş bikin.
Pêdivî ye ku hûn gengazên ku hûn bikar bînin, nehêle an jî bîhnfirehê wê ê wek ku hûn tengahiyên kevir bikar bînin baş nebin.
03 of 07
Make Mango Puree-2
Rhonda Parkinson Pûçê pêdivî ye ku li blenderê heta ku hêsantir.
04 of 07
Sugar & Gelatin Add
Rhonda Parkinson - Avê zêrîn bi avê germê germ bikin û xemgîniyek baş bide da ku alîkariya şekir bi temamî di ava avê de.
- Avê avê bişînim ku biçûk hûr bibe.
- Bi avê zivistan germîn bikin û avê bêtir zêde avêtin û avêtin ku di gava gavê de dixebitin. Lê belê beriya ku hûn vê yekê bikin, bisekinin ku avê germê germ kir û avê germ bibe. Bila her tişt berbiçavkirin û hêsan bikin.
05 of 07
Hemû Mînakên Tevlihev bikin
Rhonda Parkinson - Di kulika mezin de, mango pîrek, şîrê berbi û kubên aslan.
- Dema gelatin mixture bi mîkrojîna mangoşînê ve bistînin û hilkişînin heta ku kubên kelê çêdikevin.
(Berbi Navnîşan: Hêvî ji bo çendhevkirina tevlîhevkirina hûrgelê bike ku alîkarî wê xweş bikî.)
06 of 07
Di Bowlê Pozîngê de Kişandin
Rhonda Parkinson Bi tevliheviya 3 saetan de tevlihevî an ramekin û çilê bikişînin. (Nîşeya Rêberê: Ji ber paqijkirina sarêjiyê).
07 of 07
Hilbijartinên Dawî
Rhonda Parkinson Heke ku jelly mold, bi jelly jelly water in short water dip dipêve bike, paşê veşartin. Li ser germê hinek avêtin, zelalên zêrîn û kincên mangoşîn. (berbeha rêberî: an jî pişkên zêrîn ên nû, wekî wêneyê tê bikaranîn) eger bixwazin û xizmet bikin.