Erê, ev baked maccheroni * casserole bi awayekî masî û pîvan e, lê li seranserê cihê cuda ye, wekî xwarina piranîya Îtalyayê, amadekariyek hêsan e, lê bi materyalên kalîteyê ku hemî cûda dibin. Ew xwarinek bi lez, hêsan û pêdivî ye ku dihêle ku ew bi hêsantirek kesk an keskek dinzayî ve girêdayî ye.
Vebijêrkên / Additions Alternative :
- Heke kurt, tubular paşa dê di vê şîretê de erê dikeve: rigatoni, penne, ziti, paccheri, ditaloni, sedani, tortiglioni, etc.. Ji bo fikrênan, li ser (Galeriya Pasta Shapes).
- Hûn dikarin kûreyek pisîk an nerm-nerm-rengekî din hilbijêre ku xwe baş baş dike. Asiago, Fontina, Bel Paese, a nû û ciwanek ( semi-stagionato ) Pecorino, Gruyre, Gouda an jî (heke hûn dikarin bibînin) ku pasîfiya miyên baskê fransî ya Osso-Iratî dê bi tevahî ecêb bikin.
- Hûn dikarin baked or hambed ham for mortadella.
- Di 1/2-ê de kulikên kesk ên mîkrofîlan de (an jî yek ji din ên nîv-xwarinê yên ku hûn faktorê xwe digerin), di heman demê de wekî cûreyên mirinadella û pîran.
* Têkilî : Di dema ku Emerîka macaristana Amerîkî bi gelemperî bi awayekî paqijek paqij (namelyek piçûk, macaronişandî de), li Îtalyayê ev e ku ji bo tûbuler, pêdengî, pêdawî, kurt û dirêj ve ye, ew gelemperî gelemperî ye. cureya paşa li başûrê Îtalya - Naples, wek mînak.
Tu çi hewce ye
- 7 anon (200 g) mirinadella jêbirin 1/4-inch (5-mm) pîran
- 2 Avon (50 g) Emmentaler (Swiss) Cheese
- 3/4 cup (2 dl) kem
- 3 Avon (80 g) hûrgilî
- Parmigiano Reggiano cheese
- 1/2 çermê deryayê
- 1/2 teşonê zeviyek spî spî spî
- 1/4 teaspoon nûçek nutmeg
- 3/4 lb (350 g) kurt, tubular paşa (rigatoni an sedani an jî rengek wekhevî wê baş baş bikin)
Çawa çê bikim
Preheat an ohn ji 390 dersên Fahrenheit (200 celsius) û pişkek mezin bû, avê paqijkirina avê li ser germahiya bilind ( li ser vê gotarê ji bo pêşniyarên paqij-xwarinê binêre ).
Mirinadella û Cheese di kubên piçûk de bikujin, hingê ew di nav kûlekî mezin de cîh bikin. Parmak, 2 nîv (du sêyem) ya Parmigiano, û xwê, spî, spî û nutmegê zêde bikin.
Dema ku avê tê veşartî tête, peya dora xwe hilweşîne, paşê wê biqedîne û wê bi kulikê tevlihevê bi mirinadella û pîran re zêde bike.
Mixabin hemî materyalên baş baş bikin, paşê her tişt bi veguhestineke mezin, paqijkirina xwarinê veguherîne.
Bi parmeroya mayî re vekirî ye û heta ku herî bilind zêrîn zêrîn û zêrîn zêrîn e, di nav 15 deqîqeyan de veşartin. Zûve bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 642 |
| Tişta Giştî | 26 g |
| Fat | 15 g |
| Fat Unsaturated | 7 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 420 mg |
| Carbohydrates | 68 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 31 g |