Wekî ku çavdêrvanê vê recipe got: "Mirovek rûbirêj dike!" (li ser vê bêhtir çavdêriyê binêrin). My Thai-Kurdish-chicken salen salad with lemongrass -Coriander bikini will buds your taste thrill! Ew bi pişkên mîkroşê di zêrînek mûzîkê de-êvikê de dest pê dike. Piştek hen jî li ser barbecue an "oven barbecued" tê bikaranîn. Li ser nivînên havîna havîna ku ji ber cilên lûkrûr-corirander-lime, bi topek rekêşkêşiya nû ya nûvekirî, lê hûn xwarinê tamî ye ku bi vî awayî Thai-kêfxweş e, hûn dixwazin hejmara xwe bidin yek salê salad!
Tu çi hewce ye
- 2 Kesên mîkroşên bêhêl (an jî birçikên 4 birçîbûnê, qeçikên germî veşartin)
- 1 lb. salad greens (plus tomatoes û kûçikan)
- 1/2 cup
- nûçek nû û baskê (kurtahî kurtkirî)
- Ji bo Chicken Marinade:
- 2 + 1/2 tablespoons
- masî şewitandin
- 6 kincên lûksî
- 1 tablespoya soy sauce ya regular
- 2 çermên lemonê (an jî lîberê zêrîn)
- 1 çermê kûçikek reşê reş
- Ji bo cilên salad:
- 1/4 kasa avê
- 1 çermê
- lemongrass (finely minced)
- 1 kafir
- pirtûka lîpê (kûçikên piçûk ên bi kincî, an jî 1/2 tsp.
- 1 tîpên masikê saxê (li ser şirketên mezin ên li seranserê Asyayê / Çînê xwarinê hene)
- 3 çargoşe soya sauce
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 çermê şekirê zêrîn
- 2 çermên lîpê yên nû yên zêrîn ên nû de
- 3 çermên nû yên nû (kurtkirî yên kurtkirî)
- 1 to 2 çîştûnek çiyayê Thai (bîhnxweş), an 1 şîrkek sor ya sor, kişandin
Çawa çê bikim
- Ji ber mirinê bi tenê kulê marinade tevlihev bibin. Li ser mirinê slûk, bicîh bikin ku hemî herem wekhev bi mirinê ve girêdayî ye. Piştre giyayê gemiyê li ser rûyê golê veşartin.
- Destûrê bidin ku di navenda rezberê de herî kêm 10 heta 15 deqîqan (an jî heta saet 24 saetan) ji mirinê vekin.
- Heke xwarinê Bona Xwerkirinê: Pêçek pişk bike û li ser pirtûka zelal a pirtûka çilê (pişkek avêtin kişandin) da ku ji ber ku ji pisîkên avêtinê vexwarinê bixin.
- Mîkroşê li ser germê xwe ya duyemîn-herî bilind-ê, cîhê ku ji bo her pênc deqe her pênc vekirî bikişîne, paşê veguherînin.
- Hişyar bikin û heta ku heya xwarinê bikişîne (chicken dê li ser kevirên kûçik berbiçav kirin). Bikaranîna leftover bikar bikişînin ku hûn ê bizivînin ku mîkroka bûkê bikişînin.
- Heke Ku Chicken Grîngê : Mîkroşek li ser germê germ û hilkişînek heta ku çêbû. Bikaranîna leftover bikar bikişînin dema ku hûn cara yekem bişînin.
- Ji bo pêkanîna cilikê: di saucepan de avê, avê, lewan, û stirên kevir ên avêtin û li ber avêtinê. Ji bo 1 deqilandinê (ev ê diçin û bixweçê ya pirtûka zêrîn anî). Ji germê rake.
- Tiştên din ên cilên cilên cilan û tevlihev bikin.
- Taste-kulikê tehlîm bikin. Divê xemgîn be - hevsengiya bîhnfireh, şêrîn, spî, û xwar. Dema ku hûn nexweşî ji bo teşwîqê nebe, heke bêhtir masûzê zêde bike, heke nexweşî û bîhnfireh berbi, bêhtir zêrîn an jî şîrîn, zêrînek bêhtir heke xwarinê an jî bêhtir mîkrok bêhtir hebe.
- Bi salonê bi cilikê hilweşînin. Portion salad di nav plateyên takekesî de, û bi topên nû yên berbiçav, paşê stûyê germê germ.
- Dema ku chicken hîn jî germ e, lez bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1040 |
| Tişta Giştî | 48 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 19 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 3,210 mg |
| Carbohydrates | 55 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 100 g |