Ev xweya pîşesaziya kevneşopî ya kevnar a hêsan e.
Tu çi hewce ye
- Pastry ji bo 2-çûk 9-inch pie
- 2 quarts muscadines
- 2 çermên lemonê (nêzîkî 1/2 lemon)
- 1/4 kulê rûnê hemî armanc
- 2 1/2 cup şekir
- 1 çermê rûnê (biçûk parçeyên biçûk)
Çawa çê bikim
- Plate line pie with half of the pastry roll. Pişka pieş û pişk bimînin heta ku amade amadekirin.
- Mash muscadines. Ji kulpên cuda vekin û ji hev veşartin. Bi rêya xemgîniya ku ji bo hewl bike; ji çepê çil û zeviyê di xemgîniyê de betal bike. Heya ku di bendê deyndariyê de, hûrsên hûrskirî yên xwarinê bixwin, heke hewceyê ku ava ava biçûk.
- Bihêle, hingê zêr, lehn, û şekir zêde bike. Di hevşûştê de amadekirinê de fêwirêjê hilweşînin. Hişyarî li ser kêşê li ser fêk, hûrgelê, eger bixwaze armanca xwe bigirin. Flute edge. Gelek slîtan li ser jorîn bikişînin eger heya çolê tevahî bimînin. Ji bo ku nêzîkî 10 deqîqeyan de rûnê 400-ê de rûnê, paşê germê 375 ° û 30 deqîqeyan dirêjtir bikin.
- Bi kulikê kişandin an veşartin, bixwaze bixwazin.