Maesil Ju kevneşopî Koreya kevneşopî ya kevir ji meylên kesk e. Gelek caran jî şerabê şeravê digotin, ev maqûl e ku di havîna havînê de bi şêrîn, şîn û şefê xweş e. Hûn dikarin bi xwê meylê (şerabek kesk), wekî wek dessertek şerabê, li ber ice a aperîtif, bi kultailê an jî wek hev re bi xwarinê xwe xwar dike. Vîdyoyên Çînê û Japonî yên vê şekir an şerabê hene, lê Korê "paqij" bi soju û honey ve têne çêkirin. Ji bo vê dermanê, hûn ê hewceyê pir mûçek qonax ** (kêmtirîn 5 L).
Tu çi hewce ye
- 10 lîreyên giyayên kesk (tenê xwarin, şuştin û stemsê jêbirin)
- 10 lbs şekirê şîn (baş-kalîteyê)
- 1/2 cup honey (baş-kalîteya)
- 2 şîrkên biçûk yên soju
Çawa çê bikim
- Meysil û şekirê zêrîn bi hev re bi kêlîkek bi honey.
- Li şîrgehên soju û xwarinên din ên din re heval bikin.
- Pêwistin û ji bo 2-3 mehan de bêdeng be, şermê rûniştin.
- Serkêşî an li ber ice.
* Heke hûn dixwazin mîna xweya mîkroşê xwe hez bikin, hûn dikarin 2 meh piştî şekirê zûtir zêde bikin.
** Hûn dikarin piştî du mehên piştî şerabê vexwarin, lê mîkrok dikare jî bi salek vexwendin. Hûn dikarin li hundurê li naveroka xwe biparêzin an jî şerabê bikişînin û paqijê bistînin.
Li Korea, plumên hêşîn û gulên wan, sembolê havîn in, û di çarçoveya huner û potartan de wekî motifs têne bikaranîn. Meyil, an jî prunus mume, welatî ji Başûrê Çînê ye; Ew paşî li tevahiya Asyayê. Li rojava, fête ku "pişka Çînî" an "Japonya Japon" ye, û li Japonê, ew tê gotin. Ew ji nêzîkî zincîrekî nêzîktir in.
Cûreyên cûreyên cûda yên Asya ji hêla Asyayê re ye, û pirtûka Koreya pîroz û piçûk e. Maesil Ju dikare piştî xwarina an xwar an xwarin an xwarinê. Ev nifşên kesk yên ku di çî û juê de têne çêkirin û qeşandin an jî wekî sivîl û snaxan têne parastin.
Meyil (zirav û zerikek kesk a zêrîn) fêkî wekî sedsala di sedsala Koreyê de tê bikaranîn. `` Dongeu bogam, '' nivîskî kevneşopî ya Koreya kevneşopî ya kevneşopî, bi karanîna karê koreya Koreyê ye. Ew ji bo astengiyên xwînê, dehydration, pirsgirêkên digestî, pirsgirêkên dil, û nexweşiyên din ên derman kirin. Îro, maşil di vexwarinê de, xwarin û wek beşek dermanên kevneşopî yên Koreyî ye.