Heke we nû ye, pişikên paqij dikî hûn dikarin bikar bînin ku ji bo mehên ku ji me re werin kultûrên kêfxweş bikin, bi karê xweş bikin. Biharê dilovaniyê bistîne û piştî ku hûn tengahî teng kirin, wan wan bikujin, û wan bi jam û chutney re çêbikin, wextê ku hûn difikire ku hinek hizrîran çêbikin.
Hûn ê hewce nebe ku herî kêm 4 hefte pêşdibêjin ku ji ber ku pişka ku amadekar e ku ji bo amade ne amadekar e, ji ber vê yekê hûn xewnên Fuzzy-navîn an jî pisporê ji bo mehê ji hevdûyek din re nexşînin .
Dema ku te ev paqij kirin, şîrînek bi naverok û roja ku te çêkiriye nîşankirin. Lihevûra wê ji bo salek baştirîn spî û reng heye. Piştî wê, ew ê hîn jî bexwar be, lê dibe ku bi dest bi demê xwezayî dest pê bike. Oxuxation ji hêla hewayê ve di nav avikê de zilam e, û hûn dikarin çend cûda ji celebên din ve bibînin. Dema ku dibe, dibe baştirîn ku wê jêbirin û batcheke din.
Ev xemgîniyek bîhnfireh ji diyariya kincê xweş e .
Tu çi hewce ye
- 1 cup şekir
- 1 kasa avê
- 2 pounds pişikên xwarin (stemmed and washhed)
- 1 teaspoon lemon zest
- 1 teaspoon orange zest
- 1 1/2 cups 100-proof vodka
- 1 cup brandy
- 4 dirûşmên xwarinê (zêrîn)
Çawa çê bikim
- Di saxek giran de, germî û germê li ser germê navîn-bilind, avê berdewam dike. Bila tevlihevkirina şewitandinê nebin.
- Dema ku şekir bi tevahî hilweşand û şirav eşkere ye, germ ji vê veguhê bike û bila li nêzîkî 110 F, bêdeng bike ku ji bêtir lukewarm.
- Pêçikên ku di nîvê şikilan de û hûrsên li hemberî hevdu ve bisekinin ku ji kûçikê veşartin û jê re veşartin. Ji kûçikê nagire, hûn ê wê bikar bînin.
- Bişkçê pişk.
- Cihê pişikan, pîrê pitikê, zehnê zêrîn, û nezengê li cîhek 2-quart kincê kêşê paqij bike. Şîrîna şîrînek şîrîn, vodka, brandy, û rengê xwarinê zêde bike.
- Bi sekrekek zûtirîn. Jar jor li ser binê şoreşek temamî bi zû re tevlihev bikin.
- Şûşek li du şeş heftê de, tarî, tarî bike.
- Piştî du hefteyan, bi rêya mîrek kişînek tedawî bike.
- Paqijê paqijê di nav jarek paqij de, paqij bikin, û bila 2-3 hefteyên din di nav şîn, tarî de bimînin.
- Dema ku di binê duyemîn deynek pisîk a pişesek an an jî pîrekek din de navînek an jî şîrketek selefê ya fîzîkî.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Tişta Giştî | 0 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |