Mîkroka Çîkayê hemî bîhnfireh û cûrên mint nîşan dide ku di vê recipe de ji bo şîreta mîkrobatê syrupê maldade tê bikaranîn. Heke hûn neçêçûna çîkaya çîkal tune ne, ew e ku ji bo afirandina çêbên culinary spearmint e. Pêlpermint dikare were veguherandin lê dikare ji bo xwarinê vexwarinê pir zehf dike; bi rezervanê bikar bînin.
Mint bi awayek hêsan û dilxweş e ku ji bo afirandina çêkirina sosyalê xercan zêde bikin. Mint bi gelemperî ji bo alîkariya alîkariya tengahiyê tête naskirî ye. Di tevahiya dîrokê de, em bi piranîya mint di magic û derman de tê bikaranîn û ne ji bo bikaranîna culinary.
Lê ditirsin, ev mintyek tevliheviya çîkokî ne tiştek masîjîktir e!
Vê şîrikê vê şîrikê hewl bike an şîrînek qehfê, wekî wek dessertek ji bo cake an kemek an jî, an jî fêk nû ye.
Tu çi hewce ye
- 1/2 cup kocaçê kokoa
- 3/4 cupê avê sar
- 3/4 şekirê kulikê
- 30 pelên çîkik ên çîk, germî, avêtî rûn, û dişewitin (Tu dikarî dikare mintek maqûl bike).
Çawa çê bikim
- Di sauçûkek piçûk de, paqijiya koco û avê sar, û heta ku hêsantir digire.
- Bêyî germê bikişînin, şekir û pelên mintê di nav cocoa û avê de ava bike.
- Niha sasiyan li ser germê navîn.
- Bi tevlihevkirina avêtina avêtinê, bi berdewam xistin ku şekirê xweş bike. Gava ku syrupê dest pê dike, germkirina germ û 3-5 deqîqeyan diqewime. Divê tevlîhevkirina zêrîn di ziravê de zûtir û tintek zêrîn heye. Hişyar bimînin ku tevlihevkirina şewitandinê.
- Dema ku hukumdariyek xurt bûye, germ ji hilweşînin û destûrê bide dest.
- Dema ku syrup dihêle germê odeya nêzîkî dorpêçkirî ye, ew amadekar e ku hûn tengahî bibin.
- Hişyariya xemek baş bikar bînin ku syrupê bi kincê paqij a paqij bike, bi baldarî ji bo ku pêvajoya germkirina germkirina germ û berbiçav vebikin. Heke hûn nexşandî ne an jî anîna bîhnfirehiya nerast a rastîn dixwazin, bi tenê vê pêvajoyê bikişînin.
- Di dawiyê de, ji ber sê hefteyan ji jinekê jar û firotanê bişînin. Heke ku şekir dest pê dike ku ev çêdibe, dibe ku wextê ku batchek nû çêbikin. Ji bo ku hûn bikar bînin, ji hêla karanîna borî ve tê bikaranîn.
- Dema ku amade amadekirin ku li ser dessertên xwe yên bijarte bikar bînin,, şikên kevneşopî yên kevn ên bi reşik an jî bi hêsantir re ji bo şexsên xwe ji bo şermezariyê re bikin.
Hûrgelên din ên xwarinê hene ku navnîşana kîtrojê yên wekî neryar an germ digire. Pîlekî mîkrok wekî mîna ango an aleppo jî dikare bi çîkokek acizîk û spî cuda bibe. Salt dikare li ser topa tîrêjê ji bo bîhnxweşiyek tangyek zêrîn bête kirin. Ji bo nimûne, syrupê li ser ice creamê berbiheqîne û xwarinek smidgenê li ser jor!
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 979 |
| Tişta Giştî | 65 g |
| Fat | 38 g |
| Fat Unsaturated | 20 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sodium | 55 mg |
| Carbohydrates | 86 g |
| Fiber Fiber | 17 g |
| Protein | 13 g |