Bixweşîn e Pir rast e
Ger hûn televîzyonên profesyonel li ser televîzyonê bihîstin, hûn ê bandoriya ku cookek baş tenê tenê herbên nû bikar tînin. Û rastiya mijarê ye ku eger ez bi xweşikên nû çêkin, ez ji wan re bikar bînin. Lê ez di hundirê sêyemîn teyda de dimîne û her çiqas min hemşik û pir mezin e ku tenê berbi berbi rojê bibe û hingê tenê tenê di saetekê de her tiştê sibehê yekemîn tiştê sibehê (eger ez dizanim, ez dikarim ne kirim cîh).
Ev tê wateyê ku ez li ser qulikên xwe jî mezin nakim nikarim û ez bawer bikim, min hewl da.
Ji ber ku ez dixwazim giyayên nû dixwazim ez bi wan re bikire - $ 2 dolaran. Û gava ku ez dikim, ez bi qasî 3/4 ya pakêtek beriya ku ez bikar tîne, bi nehêlin bi dawî dibe. Ev pirsgirêkên bi xwarinê du xwarinê ne. Lê di rastiyê de, herbê herbal herdem herikî ji miyên zewacî ne (nexşandin darê ji şeş mehan salî kêmtir ne). Heke hûn di her tiştê de di nav tiştek de ku hûn di 15 deqîqeyan an jî bêtir xwarinê de hene, hûn nexweşî nebaş dikin ku neftên germ û estêran hene ku nû xweşên nû nû bikin. Hingê hûn bi hûrgelên piçûk yên bêhtir yên ku miyên xwe diçin jî nehiştin.
Bila bêjin ku hûn saucekî klînîkî çêbikin û wê ji bo saetekê bistînin. Sedem nîne ku dema xwarinê de xwarina nû anîgano û basil bikin. Herb herwiha her weha dixebite. Heke ez vê sauce şirket bi karûbarê kar dikim, ez ê wê bi pisîkên nû re paqij bikim, da ku hûrbûna wê bimîne, lê bi gelemperî ez ez diçûhezek mezin bûm û paşê ezê ku hûn bi cih têr nakim.
Dried oregano and fine work fine.
Heke ku ez paqij bikim û dixwazim herbên bi salad an çêbînkirinê bidomîne, paşê bijartina herî baş e - her çaxê hebê ku hûn bi mûçikan veşartin û bi çend çend saetan daketin, ew hîn baş e. Heke ku hûn dihêle ku Baronya Sauce ya nû ya tarragonê mîkrok û bêtir tevlihev e ku tarragonê hişk kir, lê tarragon divê di dawiya dawiyê de zêde bibe.
Hinek hûrbeyên baş nixwe û hemî xweziya xwe winda kirin - qet qet parsley an jî zewac bikirin. Û ji ber pelên darê ve veşartin - pelên darê xwar mîna pûçên xwarinê ye, lê çiqas ew xwarin, lê belê qelek darê zêrîn baş e.
Ji ber ku hûn behsa derheqên nû yên bikar bînin û hûrsaziyê xistin, xweş bikin. Hûn difikirin ka çawa wê çiqas têne cookedin û eger ew ji 10 deqîqeyan bêtir di şûna xwarinên darê de têne bikaranîn. Ya bîr bînin, hûn tenê ji nû ve nû ve xwarinê hişkî hişkî 1/3 hewce ne. Ji ber ku 3 tulpên nû yên nû, basilê çerm tê tê gotin, 1 tîpê hişk tê bikaranîn.