Berxê vê cilê cenazeyê cûrbûr û şewitandin û xwarinê dilxweş dike.
Rib û lamb lambê lambê gelek pricey û tender in ku li ceserolek neçar kirin. Lê ev xwarin tê bikaranîn ku karên kêm kêm-bendikên kevir ên ku ji ji milê çepê yên kevir jê têne avêtin û ji hêla namzedên serokwezîr re nehêle ji bo birçêkerek giran in.
Tu çi hewce ye
- 4-kevirên lambê, ji nêzîkî 1 1/2 pounds
- 6 kûrrên, 2-ê parçeyan bikişînin
- 4 xwarinên navîn, veşartî û asteng kirin
- 1 leaf leaf
- 4 pişk û pişkên cubed (alternatîf)
- 1/2 Tîpûkê darê pîr, xemgîn kir
- 1/2 teaspoon dried oregano
- Kevirê dashê
- 2 kifên bermîlê an an bingeha hewa an jî diranan
- 1 kulê avê avê
Çawa çê bikim
- Ji hêsirên bêtir ji hêsirên tîrêjê tir. Hişyar bikin û bi tewra kaxezan veşartin.
- Di pişkek navîn de bêtir germê navîn, ji bo 15 deqîqeyan li hemî aliyan li hevşikek bîrikî baş dike.
- Ovenê bi 375 F
- Di çarçoveya yekan de, kelek baking-2-quart dish di lêdanên lambê de. Gûr, pişk, û pelê bikişînin. Heke bixwazin, potatîkên cubed alternatîf zêde bikin. Pêçikên lambê bi biavî, oregano û mizgeftê.
- Bafilê bafilê, bîlonên bûlîlîn an bayê bermê di avê avê de vekin. Bi çarçoveyê vekin û 45 deqîqeyan bistînin.
- Pêvek nekin û germê vekin. 20 deqîqeyan dirêj dirêj bike. Serê lambê bi sebên paqij û panên paqij bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 641 |
| Tişta Giştî | 33 g |
| Fat | 14 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 160 mg |
| Sodium | 896 mg |
| Carbohydrates | 38 g |
| Fiber Fiber | 8 g |
| Protein | 46 g |