Di vê demê de ji bo pîrozbahiya Lenten (POH-gah-cha), pogača jî spelled, tu hêsan, şîrk an jî mirinê nadîne, da ku ev demên rojane, wek demek beriya Krîs (Advent) û Easter (Lent) ye.
Xweseriya Xweseriya Xiristiyan, di gelemperî de, demeke rojane ya zehf e û gelek rêbaz hene ku li kîjan cûreyên petrolê, heger hebe, tête kirin, kîjan cûreyên hûrs û soz. Ev nanek vê lean Lenten spî di nav rêbazan de baş dike.
Bi vî awayî bi riya paqijê bêpêşeng bike .
1 Serbian Serbian Lenten Pogacha Bread.
Tu çi hewce ye
- 1 1/4 cupên av (germ, ne ji 110 dûrtirîn)
- 1 pakêt
- xwê (zêrîn aktîv)
- 2 xwarinê xwê
- 1 çargoşe şekir
- 2 çermên petrolê
- 3 1/2 kulikê (tevahiya armanc)
Çawa çê bikim
- Di kelekek mezin de, rûnê germê germ dike. Bihêj, şekir û rûnê û heta ku bi temamî tevlîhev tevlihev bibin.
- Ta taştê û tedbîrek hilbijêre heta ku teyek kişîn. Heta ta hêsan. Avêtê di kûçikek kûçikê de, kişand û bila cîhê germ germ bikin heta ku duyemîn.
- Xwarina heştê 300 dûr. Arteş li ser paqijek zêrîn bi rengek veşêre û di çarçoveya rûnê de bike. Vegere panek ku bi pirtûkê parvekirî ve girêdayî ye. Li ser hemû korikên tije berbiçav. Bi avê rûnê rûnê rûn. Bila stand, vekirî, 15 deqîqe di cîh de germ.
- 30 deqîqeyan an jî heta ku tîrêma thermometer di 190 dersan de qeydkirî ye. Bila li ser razê ji ber ku jêbirin.
Peyva an du Pogacha
Pogača (Spelling Balkan), Pogácsa (spelling h Hungarian), poğaça (Greek), pogaçe (Albanî) hemî rustîk an jî paqijên berbiçav ên avê anjî spî an tevahiya-gûçê spî an tevlîheviya hevrêziya yekbûyî ne. du. Hinek pişik hene an potato an pîçê heye û pîrên mîna mîna dill û sêwirînê bi bi rûnê re vekirî ye.
Wek ku hûn bifikirin, her welat, û her her cûre ji bo vê yekê, pûça xwe bi awayekî xwe dikeve, hingê ew dikarin di curban, flavors, sîgort û bilindan de bêne dîtin. Hin kesek pîvanek paqijî-mîna mîna ku hinekên din wek xwarinê spî ne.
Li Bulgaristanê, ku çu nan wekî pogačice tê zanîn, ew pir ji kûrek pîrek e û pir caran germî ye ku wekî dakêşkerek bi kemek an cêr an cêr an fêrgayî fîgarî tije kir. Ew jî di Tirkiyê de populer e.
Li Henghengê, wek nimûne, pogása ji darê piçûk an rûnê rûniştin çêkiriye. Bi dehan sîteyan û sîgortên ku bi dora herî kevneşopî re hene hene hene.
Gelek zêdebûna add-ins dikare di hevş an an jî de bê dîtin. - Nûçeya nû, agir, pîr, porkê barkirî, mîkrok, pepper, paprika, garlic, sor, sor, sesame, sunflower an tovên hilber.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 39 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 506 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |