Têkiliya "germî" guman dibe ku ji xwarinê xwarinê zûtirîn tê. Gravy dikare bi bacon û baconê reş kirin. Vê vîdyoyek gravî, kevneşopek nemaze li Başûrê ye. Gravy bi kûçêştê taştê nexweşî û kulî ye.
Bi perçik û biscuits an jî kelefên kêrîn bi kûçikek berbiçav bikin.
Tu çi hewce ye
- 1/2 sax pounds
- 3 çermên fat (ji xwarinê sausage)
- 3 çermên rûn
- 1 to 1 1/2 şevê şîrê, kulikê, an nîv û nîv
- Kerkûk û kewçêr bîhnxweş
- Sosage
Çawa çê bikim
- Di pişka giran de li ser germê navîn, paqijkirina sausage, hilweşîn û tengahî bikişîne heta ku gerilla. Sosage bi sponek bêdengî veşartin û veguherînin.
- 3 çermên kevir ên di hundirê skîlletê de derketin. Heke ne 3 çelêpên çepgir ne, hinek kûçik, kurtbûn, an baconê baconê bikin ku ji 3 tewranan bikin.
- Pêdiviya kulikê li ser germahiya navîn hilbijêre û 3 tîpên germê li ser pişk dakêşin. Kûç, heta ku rûkê hûrgilî hûrgilî ye, berdewam dike. Bi zûtirîn 1 cupê şîrk an kulikê ronahî zêde bike. Bi bîhn û giyayê bîhn û bîhnfirehê û hişyar bimînin heta ku gravy xurt kirin. Pêdivî ye ku şîrek hewceyî hewceyê hewceyê bêtir şîrê an jî kemer bike.
- Heke bixwazin.
Alîkar û guhertin
- Sawmill Gravy Bi Bacon - 4-6-ê baconê di kêlikê de û ji sê tilpeyên avêtinê bisekinin. Bi pêşniyara pêşveçûnê û bixwazin bi baconê bixwazin, eger bixwaze.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 528 |
| Tişta Giştî | 45 g |
| Fat | 23 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 125 mg |
| Sodium | 923 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 13 g |