Gelek rêbaz hene ku ji bo şevê an tirkî an xwarinê birçîbûnê çêbikin, hejmareke hinek kurtikan bi karûbarên panê pêdiviyên bi bi firotanê an bi chicken an tirkî re.
Ev ravekek ji bo gravyaya kevneşopî ya kevneşopî ya bi pan drippings, rûn, û avê ve çêkirî ye. Kirçek kirîn an firotek turkey dikare bikar bînin, lê ew e ku belaşek kalîteya baş û kêm di sodium an neheqkirî ye.
Ji bo lîstikên şewitandî yên tirkî, chicken, an jî kornên Cornish re bikar tînin. Dibistana bi hêsanî ji bo keskek zehfî an hestên piçûktir veşartin yan jî ji bo vekirî ye. Ew girêdayî ye ku li ser pisîkên çiqas we çiqas çilê ye. Heke mêjeya biçûk piçûk li ser çilê an çîçik an mûçikek çêtir dibe ku hûn nexweşîya 1/4 ne.
Bersiv û hûrgelan binivîsin ji bo ji bo hin hinek lêgerîn û flavên berbiçav binêrin.
Tu çi hewce ye
- 1 ta 2 kulên panê de (ji ji hêla tirkî ve an birçîbûnê an birçîbûnê an birçîbûnê)
- 1/4 kulê rûnê hemî armanc
- 1 to 2 cupên av (an sodium kêm an firotek bêhêl)
- xwê bi bîhnxweş (kosher)
- Mûçikek reş şewitandin
Çawa çê bikim
- Pêçikên anî yên turkey an germên mîkrofê yên bi kulikê an gravy germkirina 2-kîlê û bi şikandina fat. Di derheqê 1/4ê kulê rûnê de rûnê saucepan û di çarçoveya 4 / 4ê deynê rûnê de (hemî armanc). Cook, stirring, for 2 minutes.
- Bêbaweriyek mayî yên din bistînin. Avê paqijkirina avê li naverokên çepê yên di kampa tedawî de 2 kîlên mîkroj çêbikin. 2 cupên mîzê di nav xwar û fatê de bistînin. Kûç, tirsa, heta ku tîrêj û qeçêr. Ji bo ku ji bo nêzî 1 deqîqkirina xwarinê berdewam bike, berdewam dike.
- Mûçek kosherê û pişka reşê ya nû ya bîr bikin.
Alîkar û guhertin
- Ji bo bîhnfirehiya dewlemend, li şûna avê ya mîkroşek an jî turkeyek baş (sûdiyûm an na kêmokî) bikar bînin.
- Ji bo ku gravê giblet çêbikin, xezeb , dil û liverê di saucepanê de û bi xwarina nex-an an nehê sodium-pir kêm. Ji bo nêzîkî 1 1/2 saetan ji hewa kêmtir germ. Veşikên paqij bikin û xwarinê bikişînin (berbi xwarinê bikişînin û xwarinê û xwarinê ji xwarinê rake). Di çarçoveya çermê de 4/4 cupê çermê bi saucepan de kûçikên kûçandî bişînin û bi riya pêdivî ye.
- Gravy Herbs and Fresh Herbs - Piştî ku gravy xurt bûye, 1/4 cupê giran giran, 1 teaspûnek nû ya sersê qirêj, 1/2 tîpûna nû ya kûçikî ya nûkirî, û 1 teaspûn nû ya kewçêr ya nû. Cook, stirring, ji bo dirêjahiya dirêjahiya 1 deqîqe. Mûçek kosherê û giyayê berbelavê balkêş bike, da ku bîhnxweş bikin.
- Bi xwarinê - 2 du çermên deryaya spî an jî Mîrira bi saucepan re bi 2 kulên mûçê zêde bikin û bi riya pevçûnek digerin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | Sala 199 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 3 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 52 mg |
| Sodium | 264 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 17 g |