Ev pearowek pondowdy di navbera pî û kulblerê de ye, û bijartina zelal e ev e. Çem perçek pişê têne avêtin û li ser qirêjê vexwarin. Ew ji hêla hêsantant e, ji ber ku ew li ser krîza kêmtir e. Avê pişkek e ku di pêvajoya xwarinê de çêbikin, û hewce ne hewce ye ku derdorên xweşbikin. Tenê rûnê rûnê, wê diçin, wê derkeve, û paşê bisekin û heta ku hûn amade nebin. Hûn dikarin bi hêsir an roj an du pêşdibistanê çêkin.
Pandowdy bi gelemperî bi apples têne çêkirin. Vebijêrk ev pirtûka ji bo pîvana wê ye. Bixweşandinên bîhnxweş an hebên nîvê mîkrobat dikarin di vê messertê de bikar anîn, an jî ji bila bêhtir demên paşîn ên nû ya raspberries an qirêjê çêbikin. Navê navdar a messert, "pandowdy," fikirîn ku wê "dowdy," an jî heqê bêteşîn. Û ew e ku ew hêsan hêsan e!
Bosc û Anjou hêsirên ji bo balkêş e ku ji wan re baş dibin. Pearsên Bartlett dikare di nav tevlîhevkirinê de bikar tînin. Vebijêrk ji bo dermanê hilbijêre.
Tu çi hewce ye
- 1 kulê armanca tevahiya armanc û sê çermê, parçekirin
- 1 çermê şekirê kişandin
- 3/4 teaspûnê paqijê
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 11 çermên mûzîkê sar, parvekirî
- 3 çermên avêtî avê
- 5 heta 6 pearên mezin, Bosc, Anjou, an Bartlett
- 1 çerxa lemonê
- 1 jêbirinê a teaspoon vanilla
- 2/3 kûçikek zêrînek zêrîn ê zêrîn, pakkirî
- 1 cinnamon a germê germê
- zeviyek zeviyê an jî nutmeşkirî ya nû
- 2 şewitandinên syrup an gûzeyan, alternatîf *
- 1 çermê spî bi 1 çermê avêtî
- şekirê zêrîn (şekir sanding), alternatîf
Çawa çê bikim
- Di pêvajoyek xwarinê de, 1 kulê rûnê, şekir, paqij û paqijkirina hevgirtî. Pulse ji hev re tevlihev bikin.
- 10 tûrpaşên germê biçûk biçin piçûkên piçûk. Bi zûtirîn mûçikên dakêşan bi daştina xwînê, zêdekirina her hevpeyivînek piçûk. Gava ku çiqas pirranan di çarçoveya masî de ne. Biavê avê avê di pêvajoya xwarinê de dema pulsing.
- Dema ku mixture bi hev re bi hev re dest pê dike, ew veguhastina zeviyek berbiçav. Çend caran kûçik kirin ku ji hevîrê kovê ava bike. Avê di qalikê de û firotana plastikê de firotin. Ji bo herî kêm 45 deqeyan veke.
- Pêçikek bi kaxezek bi kaxezê paxçê an paxçêkirinê.
- Avê paqij bikin ku paqijek zêrîn bike û di çarçoveya mezin de di nav çarçoveya 1/4-inch in tîrêjê de bigire. Li gel pizza kulter an ankek, ew di nav xwerû, rectangles, an jî şêweyên din de jêbirin. Avê paqij li ser paqijê qirêjî û pan di nav frezer de cih bikin.
- Pûçek pişikê û di nîvê dora nîvê deynî. Bi bi blokek melonî, bendava bingehîn vekin û dawiya stem û pêlavê bikişînin; fîranên tengas jê derxînin. Nîvê nîvê li ser sîteyê qonax bikî, jêhatî bin. Pêçikên 1/4-inch-ê diçin. Pêçikên di çarçoveya lemonê de bi tîpên lemonê yên lemonê bigirin. Peel, bingehîn, û hêsirên mayî yên dinê û wan bi kûle zêde bikin. Vanilla vekin û bi hev bikin.
- Di kulikê din de, şekirê zêrîn, cinnamon, nutmeg, û sê rûniştên rûnê rûnê heval bikin. Mix well. Bi şikirên bîravî yên li ser hêsanan de veşartin û dema ku bi destûra xwe veşartin.
- Preheat rûnê 375 F
- Pirsên di skîteya hesin a 10-inch gavê de derxistin. Çêçikên mayîn ên kûçikê biçin parçikên piçûk û wan li ser qirêjê qirêj bikin. Heke bi kar anîn.
- Ji kelezê ji pişk veşartin û li ser kulikê tije bikin. Wek ku hewce ne.
- Dê avê spî û avê bicih bikin û ji bo ku ava veşikê çêbikin. Li ser parçeyên rûnê bi şikilê vexwarinê veşêre. Bi şekirê sanding, eger bixwaze.
- Ji bo 45 heta 55 deqeyan de rûnê bîhnê xwe bişînin, an ku heta ku çilikek zêrîn zêrîn e û qirêjên dilxwaz hene.
- Serê germ an sar an bi kemek kîsê an kulikê veşartî.
* Syrupê, syrup sorghum, an jî syrupê zêrîn bikar bînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 398 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 10 g |
| Fat Unsaturated | 5 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 237 mg |
| Carbohydrates | 61 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |