Bazirganiya kenek saziyek Brîtanî û xwarinê Îrîrî ye. Hin tiştek vê kevneşopê ji çûkek çêtirtir pîroz dike, û yek yek bi strawbarên havîna havîn û hêşînek tije tije kir - havîn li ser planê.
Strawberry and Cream Cake Sponge Kake Essentially a Victoria Sponge Cake ye, lê ji bilî ji bo firotina jam, fresh fruit be bikaranîn.
Di çêkirina çêkirina a Victoria Sponge cake de wek ku piraniya mirovan difikirin, hûn hewce ne ku hûn hin jêrên sponge yên kopî yên jêrîn binirxînin û binavkirina kenê xwe wekî ronahiyê xwe bibînin.
Tu çi hewce ye
- 3 hêkên mezin ên serbixwe (li odeya odeyê)
- 225 g / 8 şekir şekir
- 225 g / 8 rûnê xwînê bilind (zêdeyî 2 tsp.
- 125 g / 4 oz (mûçik)
- 100 g / 3 oz margarine
- 225 g / 8 oz nû
- strawberries (şûştî, hişk û kişandin)
- 200 ml / 7 fl oz
- kulikê (kişandin
- pexên firotanê )
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê heta 180C / 350F / Gaz 4.
- Bişkoka du 20cm / 8 "sandwich tîrêj bikin.
- Bikaranîna pişkek, an elektronîkek elektronîk bikar bînin, tixûb, şekir, rûn û paqijk û paqij û mermarîn têr bike ku heta hema bi tevahî hevgirtî pêk tê. Divê pêdivî ye ku hevpeymanek hişk be. Heke hûn nexşeyek elektrikê ne, hûn dikarin sponek kevir bikar bînin.
- Divê di heman demê de di navbera her du kenê de kake baterê de - Ez dixwazim wan bixwe û da ku ew bisekinin ku ew eyn e, lê ew ne girîng e. Bi hûrgilî bi rûyê kûçê veqetîne û ew şevê navîn ya pêşîn ya pêşî yê xweş bikin. Ji bo 25 deqîqeyan an jî heta ku cake baş dibin û zêrîn zêrîn li ser erdê. Heke kelepên pir zûtirîn zûtirîn hewayê kêmtir e, lê naxwazin ku derî vekin.
- Gava ku ew rabû û zêrîn dibin, hûn dikarin li derê vekin, da ku bi baldarî navenda kepê vekin, bila zûtirîn zûtirîn zivistanê. Ji kêlên ji rûnê vexwarin hilbijêre û ji bo 5 deqîqan li ser kêşeya şilandî bibînin. Piştî 5 deqîqeyan, divê kûçik ji aliyên aliyên ji aliyên çepê veşartin. Bi kûçikan ji kulikan ve bistînin û bi tevahî rakêşkirina şikilê bêdeng bimînin.
- Dema ku şîn berbi, kûçek kûçikek li ser planê paqij bikin. Bi zelalek piçûk ya strawê vekin û paşê jî çiqas hûrtirîn çermê kulikê kulandî. Li ser kêliya duyemîn. Dredge ** Bi şekirê şewrê, strawberiyên din heger hûn bixwazin û heta çermek duyemîn dakêşê kem divê hûn xweşikêş bibin. Bi kasa kara xweşek baş bike.
BERSÎVÊ: Hûn dikarin ji bo kûçika spongê biguherînin ku piranîya fêkên hûrgelên nerm ên mîna nû raspbarên nû yên nû çêbikin an jî heke hûn fêkên nû nebînin, paşê çermê zêrîn a baş paqij bikin.
Fêkî zencî bikar bînin; Ew ê kepî piştgirî nakin û soggy bikin.
Ji bo kakek dakêşin, şekirê zêrînek di nav vexwarinê de paqij bike û li ser kenek hilweşînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 551 |
| Tişta Giştî | 29 g |
| Fat | 13 g |
| Fat Unsaturated | 9 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sodium | 702 mg |
| Carbohydrates | 67 g |
| Fiber Fiber | 3 g |
| Protein | 8 g |