Tebûrên Pevçûn û Pîşesaziyê

Bikaranîna xweya zûtirîn

Karkerên tedbîran çêtirîn ku ji bo xwarinên ku bi gelemperî bi rêbazek xwarinê vexwarinê tê bikaranîn, wek sop, stews, qutên hişk, artîşok, pudding pêdawî û hûrgelan. Bi gelemperî, di navfirehên bilind de 3,500 mîlyonên xwarinê divê bi sedî deh sedan vexwarinê bixwin. Mûçek beşek girîng a xwarinê-xwarinê ye. Mûçeya mîkrobatê hewce dike ku dê li ser pîşesazkerê cuda dibe.

Hinekan hewceyê wek piçika ​​nîvê mîkrojê mûçî û hinek ji du kulikan re hewce dike.

Gelek barkirina zelalkirinê

Dema ku paqijkirina xwarinê, tomar bike ku ew bi bişkoka bi tevahî vekirî ve veşartî û li alîyê qirikê. Heke hûn di girtîgehê de veşartin, hûn ê diçin hundirê bîhnxweş û odeyan bikişînin ku hûn bi karûbarê din re silav bikin. Bi paqijî bermîlê paqij bikin û wê bi her petrolê biparêze rûnê petrolê kûçik bikin. Divê sealek nêzîkî 150 xwarina dawî ye. Dema ku di hundurê kûçikê de valê û sekulê pisîk bike.

Pevçûnên tedawî û nîşanên tedawî

Dermankirina xwarinê bi rastî bi awayekî hêsan e, lê belê çend navnîşên girîng ji bo bîranînê hene:

• Ya herî girîng, dibe ku bi rêberê xweya taybet a ji bo destûra xwedêxanê. Vê baş bixwînin û pêşniyarên pêşniyarê tevnê hilber bikin.
• Hûn dikarin ji pêşniyarê bêtir şêl bikar bînin, lê qet carî kêm bikar bînin.
• Berî ku hûn dest pê bikin dabeşkirina xwendinê bixwînin û fêm bikin.

• Hin piştrast bikin ku pîşesaziyê bi rêkûpêk ve girêdayî ye û pêşî li pêşiya xwe ya zextê ve girêdayî ye.
• Vê timer bikar bînin! Çawa ku wekî zexta pêşveçûnê girîng e.
• Gava ku hûn li gorî rêbazên kêm kêm bikin, kulê vekin berî seal vekin ku da ku germê hundir bixwînin.
• Hem xwarinên di çarçoveyek yekem de bikişînin ku ji bo xwarinê hîn bikin.

Dema ku xwarina xwarinê, xweyî yên ku di zûtir de paqijên mezin û wan ên ku di piçûkên piçûk de bêhtir bixwin bixwin.
• Heke ku tedbîrên ji bo gavê pêşîn, birêkûpêk ji bo bileziya kevirên qehrîn bikişîne ji bo barkirina bêdengiyê bikişîne, da ku hûn şerm bikin. Ev ê xemgîn bibe.
• Ji ber ku flavors bi rêbaziya vê cookingê re girêdayî ye, hûn dikarin dixwazin ku kelepên kevneşopî veguherîna kevneşopî û sezê kêm bikin. Li ser darên xwe yên darê ve hilbijêre.
• Heke hûn bi gelekî mûçik hilweşînin, hêsantir di qirêjkirî vekirî bikişînin, heta ku mîkrojên bi razîbûna xwe veguhestin.
• Heke hûn dixwazin flavên xwarina xwarinê bixin, bila ew bi têkiliyê bi mîzê re bigihînin ku flavors veguherînin. Heke hûn nexşînin ku hûn şîrketan tevlîhev bikin, xwarinên takekêşî li ser rak li ser mîkrokê biparêzin. Steam neyên veguherandin an jî flavên tevlihev dike.
• Dema ku xwarinên danê xwarinê, kulîlk, paqijên masî, xwarin an jî xwarinên din ên ku neheq û astengkirina berbiçavkirinê de, xwarinê ji nîvê tevahî tije bike ku hûn pêvajoya xwarina xwarinê di dema pêvajoya xwarinê de dûr bikin. Rêzika normal ya du-sêyemîn e.
• Di gelemperî de, ji ber vekirina lidarxistina zûtirîna zûtirîn û hêsantirkirina xwarina kêmkirina xwarinê veqetandina tîrêjê bike.

Bêtir Derheqa Karkerên Girtî:

• Çawa çawa hilbijêre Çapemenî û Pargîdanî
• Pişkên Pevçûn û Pîşesaziyên Pêdengî
• Karkerên zextê
• Prensîpên Li Kûçikên Gelek Bihêlan peyda bikin
• Dîroka Karkeriya Zextê

Cookbooks