Heke hûn scampa krîza kêfxweş bikin, hingê ew ji bo we ji bo şîreta germî ya gewrê ye. Pêşî li pêşî di nîvê sauştê de-a mixtureka mûkê, rûnê zeyt, lûksîn, şerabê spî, û herbs-û paşê dema ku çaxê xwarinê tijî dema ku xwarinê vekirî ye, bi saxê re dimîne (an jî hûn dikarin li ser xizmetê bikin). Ev yek dermanek du qirêjê dilşikên dilxweş ên dilxweş dike.
Hûn dikarin wek beşek ji kursa sereke ya pasta an berî de xizmetê bikin an jî wekî asetkerên ku hûn li kûçika paşê li pêşê xwe bikin.
Tu çi hewce ye
- 3 pounds raweyên jûmbo (peeled û deveined)
- 1 kulikê (kûçik)
- 1/3 pakê petrolê zêrîn
- 1/4 cup an orange ju
- 4 kincên lûksî
- 2 çermên şerabê spî darê
- 2 çermên kişandî yên nû (kurtkirî)
- 1 çermên nû yên tewilî
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- Germê şevê 4/4 teaspoonê reş
Çawa çê bikim
- Cihekî li cîhê kelekek mezin bike. Di pûçek cûda de, kelepên mayînê yên ji bo saxê vekin.
- Di saxê de dorpêve bikin, û nîvê rûnê sauşê li ser mirinê bike. Ji bo 30-40 deqîqeyan ji bo sarfêk, kişandin û sarfê bikin.
- Preheat grill to medium heat. Lihevhatina birçîbûnê li ser skewers. Ji bo her tewra li ser pênc 5 an 6 hewl bikin. Nexwin.
- Cihên skewşan li ser gillê û ji her perçe 2 heta 4 deqîqan bixwin . Dema ku tîrêj hêj êdî nermalet dibînin, hûkekek germî bistînin, û texturek xurt e, ji germê jê re veguhestin.
- Di heman demê de, heya nîvê sauceyê di panek de heya germê heta germ.
- Armanca çermê paqijkirin û li ser qirêjê rûniştin an jî li kûçek germê germ dike. Garnish bi bi şikilê bêhtir an parsley.
Alîkar û guhertin
Heke ku hûn bi şewitandina darên dar têne bikaranîn, hûn hewce ne ku ji bo 10 deqîqe berî bikaranîna avê avê avêtin. Ev ê ji wan re dişewitin. Û ka hûn bikar tînin ku hûn bi karanîna darîn an darbarkirinê, hûn ê dixwazin ku yek gavê xwe bêdeng bimînin, ger hebe, û paqijan li ser grillê binêrin, da ku çermê germê ne. Bi vî rengî bingeha berbiçavê wê germ be.
Heke ne ku hûn ne ku di zirîna zerarê de têne tecrûb kirin, bizanin ku ew bi lez zûtir bixwin. Bawer bikin ku çavek li ser çepê bistînin û zûtirîn ku ji wan re pêk anîn. Xerîbê qirêj be û hişyar e.
Têkiliya asûra bi vî rengî veşartî digire, lê heger hûn teytek kevneşopî kevneşoptir bikin, hûn dikarin bi şûna lîmonê veguherînin. Heke hûn hewl didin ku şampek krîza klasîk replica bikin. Û wek ku wek nanek qirikê ji bo ji bo şampê çermê ye, hinek xwarinê xweşik e ku ew bi alîgirên mûzîkê yên lûkulê lûkulê re xizmetê dike baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 805 |
| Tişta Giştî | 54 g |
| Fat | 26 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| Cholesterol | 642 mg |
| Sodium | 1,453 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 66 g |