Li Îzlanda nîvroştê wekî "kumara" tê zanîn. Ew di çend shade de bi navîn standard, sor û zêrîn tête. Her rengek spî cuda ye. Dibistanên jêrîn diyar dikin ku cûda pir pir gelemperî bejna kûrahî ye. Dema ku paqij kirin, kulara neryar a dewlemendî, dilxweşiyek dilxweş dike û li salads, sûr, pasî û pies bikar bînin. Dema ku kumara (xweya bîhnxweş), çermên pêdivî bi çermê bêbawer hilbijêre. Ji bo ku hûn hewceyê wan bikar bînin, di binavê de, zehf, zehf bikin. Baked Kumara di cûrbekirî û cenazeyên A, V, B6, manganese û hesin jî hene.
01 of 05
Sweet Potato Prosciutto û Pesto Pasta
Sweet Potato Pesto Pasta. S. Wongkaew Di vê recipe de, potatîkê bîhnxweş, wekî "kumara" tê zanîn, bi parsa spaghetti, pesto, prosciutto, tomokên kêr û pazigiano Reggiano pîran şewitandin. Ew du du an deh xwarinê mezin dike.
02 of 05
Roja Sweet Potato Salad Roja Sweet Potato Salad. S. Wongkaew Giyayê bîhnxweş zêrîn bi kêfxweş e ku di saladê de bi karûbarê rûsî, radikî, tomarok, feta û fêrkêşî xistin. Hûn dikarin hevpeymanên din ji bo vê xwarinê, tevî macadamiya germ an jî pişikên berbiçav an jî pişikên şewitandin ji bo piçûkek piçûk.
03 of 05
Chicken & Sweet Potato Curry
Sweet Potato Curry. S. Wongkaew Ev chicken û tîrêjê şîrîn ronahî e, kêfxweş û herî baş e, pir hêsan amade dike. Kulikên kulîn û piyayê bîhnxweş ên di şikilê kotê kotonê de bi tumeric, tîrêwanek tîrêj û lîberê bîranîn û kîlantro ve girêdayî bûn.
04 of 05
Roja Sweet Potato û Crab Bisque
Sweet Potato Bisque. S. Wongkaew Ev potatîkê şêrîn û kulab bisque gelek xerîbek eşkere ye. Rastînkirina darên çemê riya xwe ya xweşik nerazî dike. Bisque ew bi xwarinê xwarinê û xweyek pesto rûniştin. Vê şîreta yek ji bo partiyên xwarinê pir mezin e ku ew pêşî amadekirin û tenê berî xizmetê dike.
05 of 05
Sweet Potato Pie
Sweet Potato Pie. S. Wongkaew Ev kemara kûmara pie li Kiwi ye ku li kêfxweşiyek amerîkayê ye, lêbigerekî zêrîn û alternatîfek dilxweş a keçikê pizkin. Pîştê şîrînek yekemîn eşkere ye û paşê bi şikilê şekirê tarî yê tarî yên tarî, hestî, şîr û germên germ ên mîna cinnamon, nutmeg û kevloyan. Têkilî di nav gazê 35-40 deqîqê de pêlên bingehîn dihêle. Di encamê de, encamek pir kêfxweş e, şêrînek bi kêfxweşiyek dilxweşiyê ye.