Her çiqas koreans pir ji bo hezkirina kinên piçûk, hûn ê caran bi spareribên kêfxweş in, lê ji bo ku hûn dikarin bi vê recipe veşêrin. Ribên dilpeyman û piçûk, lê şikil û spî ne.
Wekî ku hûn xwarinê çêbikin, di navbera navbera spareribên korea-style û ribên amerîkî-ê de bêjin.
Tu çi hewce ye
- 4 lbs. pork spare raks
- Soy sauce 1/3 cup cup
- 3 têr. mirin
- 2 têr. rezek şerabê
- 1/2 cup şekir
- 2 têr. hûngiv
- 5 çerm kochujang (
- Mûzîka Korê ya Piyal )
- 1 şêrîn, şewitandin
- 5 kincên lûksîl, kişandin
- 3 slices of peeled fresh fresh, minced
- 2 tsp. petrolê
Çawa çê bikim
- Avê di qirika mezin.
- Ji bo nêzîkî 30 deqîqeyan hiştin.
- Dema ku ew şîn in, ribên xweş bikin, aliyekî jêbirin, di nav kinc an ceramic dish.
- Hemî tavilên hev re tevlihev bikin ku marinade bikin.
- Xwarinê li ser xwarinê, bi kûçê vekin.
- Ji hêla xwarinê veşartî, kêmtirîn du saetan ji darê veşartin û xemgîn bike. Hûn dikarin şev diçin.
- Xwêk an zûtirîn heya 400 dûr bike.
- Xwarinê li ser gem an jî di nav rûn (xwarin-up up) de ji bo 25 heta 30 deqencê bixwin, gelek caran rûdinîne û bi mirinê veşartin.
- Divê xwarin pir pir tender be. Li ser hestiya xwarinê li ser hestên girêdayî, hûn dikarin hewce ne ku hûn hewpên dirêj ên ji bo demek dirêj an biçûktir bixwin.
Têkilî Li Garlic
Garlic ji bo hezaran salan di çandên cuda de xwarin û derman bi kar anîn. Li gorî pirtûkên Giza pyramîd ava kirin ku tête laşlicê wekî derman tê bikaranîn hene. Yewnanî dê lîstikvanên lîstikvanên xwe yên Olîmpîk bi pêşniyarê xweşikên lûksê wekî pêşengek hêza xwe bidin. Garlic tê bikaranîn ku ji bo nexweşiya dil, danser, pirsgirêkên digestî, infeksiyonên kişîn, kişandin û gelek nexweşiyên din û nexweşan.
Kore Koreya Başûr di cîhanê de ji welatên din ên din re per capita digerin. Tevî ku Korans jî yek ji ji hilberên garonê lûkulê cîhanê ye, ew hîn jî nikarin xweş nakin ku daxwaza wan bicîh bikin. Wek Wek Amerîka, Koreya bazirganên mayîn ên ku ji hewceyê ji Çîn re hewce dike. Her çiqas lûksê di dema Korê de pir dirêj bûye, derman li herwiha dermana herbal tê bikaranîn, ew jî yek ji materyalên korea korean jî jî yek ji navdarên herî mezin e.
Şîrove li Ginger
Ginger ji Rojhilatê Asyayê re ye ku ew wekî wek spaxek xwarinê û wekî derman ji hezaran salan tê bikaranîn. Ew tête bikaranîn ku hûn tedawî û tedbîra xweş bikin, da ku germê di bedenê de zêde bikin û herweha rêjeya metabolê ya bilind bikin.
Beşek ji çiyayê ku Asî bikar tîne, ne root, ne, stemê erdê, an rhizome. Ginger gelek petrolên ku tendurustiyê tê kirin, wek gingerol û zingerone hene. Gingerolan alîkariya motora navîn çêtir bikin û li dijî tevlihevkirina pişk, pişk û pîvanên antî-bakterî hene.
Ginger tê bikaranîn ku ji bo dermankirina alîkarî û pirsgirêkên gazê, gazê, diarrhea û nausea ji bo 2,000 salan zêdetir dike. Di demê dawî de, ev çend bandorek xuya dike ku di pêşiya tedawiya nexweşî de. Ew jî bikar anîn ku sar, germên germ, germî, zextên zêrîn, koçberan, gewrîtis û kulîk tê kirin.
Ginger di calories de kêm e, li kolololê nîne, û çavkaniyek dewlemend e ku gelek nutriyan û vitamîn e ku pyridoxine (vitamin B-6) û pantothenic acid (vitamin B-5). Ew herweha karek baş, manganese, copper û magnesium baş e.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 124 |
| Tişta Giştî | 4 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 1 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 439 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |