Kişandinên nû yên bi kulîlkek vanilla-bîhnxweş re di hevalek mîna kurt de bi hev re çêbikin ku hevalek çêkek çêbikin ku her tim carî dike. Herweha, materyalên her tim li kûreyeka elmanî li dest in. Ji ber vê yekê " Kuchen " li Elmanyayê gelekî girîng e; hema her cûre dizane ka çiqas vê kenê bake.
Tu çi hewce ye
- Ji bo Cr Cr :
- 1 3/4 kulê rûnê
- 2 çermê şekir
- Xwarina xwê / 4 teaspoonê
- 7 çermên mûçik (xwarinên biçûk biçûk)
- 1 zerikê
- 1 to 2 çermên avê (sar)
- Ji bo Rêzkirina
- 2 pounds apples baking (wek Granny Smith; 4 to 5 apples)
- 2 çermên lemonê
- 1/2 cup şekir
- 3 eggs
- 1/2 kulikê kulikê (dibe ku kemikê kişandin)
- 1/2 vanilla bean (an jî 1 çepê çepê vanaçê)
Çawa çê bikim
Pêşîn amade bikin:
- Rûn, şekir, û salt. Germê mîkrok û zerikê di nav tevlihevê de heta ku pisîkên kûçik çêbikin. Bi destpêka 1 çermê sar ê sar, paqijkirina avê paqij dakêşin ku ji bo blokek ava bike. Bêkêşê germê di nav sîteyê de herî kêm 2 saetan de dişewitîne. (Têbînî: firotên zêrîn ên hêk ên ku hîn hîn dibe, ev ê wê encama encamên dawî didin.)
- Bikaranîna 2/3 ya rûnê, pisîkek mezin tehlûk bike ku ji panê spring -10-inch springform kişand.
- (Heke panê biçûk e, hûn ê nikarin hemî kardar bikar bînin). Bi rûnê rûniştinê li ser dorpêçê, bila bi qeçêleke qulikê û aliyên aliyên pan dişin. Li ku jêrîn bi aliyan ve digerin hin avê û zextê ji bo seal.
Tiştek: Divê kûr divê sekinî ku leaksek kêm an jî tune ye. Hûn nexşînin ku ew aliyên ku nemin bimînin, hûn dikarin kêlan bikar bînin ku ji wan re bifikirin. Pêkêşiyek din ku ji bo rûniştina rûniştinê ve ye, ew di navbera pan û xwarinê de çêbikin û ji aliyan ava bikin ku ew di bin jêrîn de, tîner li ser jorîn.
Preparing Preparation:
- Pêlên aps û li nîvê kêm bibin. Cilên kelep û bi aliyekî dorpêçê xwe digire (duyemîn bibînin), bi tevahî rê veşartin. Mîkroşên bermîlan bi biharên lemonê û li ser qirçê li ser rûyê rûniştin, paqij bikin.
- Avê Preheat heta 350F.
- Hûn û şîrîn bikişînin heta ku zirav û zinarek lemon hilweşand. Dema ku bi tevlîhevkirinê digerin. Heke hûn bi vanilla bex tê bikaranîn, ew diçin navîn û sermayên piçûk derxînin. Zeviyên avêtin an veguherîna vanilla veguherînê bi binçavkirin û tevlîhevkirinê bikin. (Tip: Dema ku hûn çok pudding an an çîkalek germî bikin.
- Li ser apples û li ser çemê krîza tevlihevkirina xweşik bikin. Di rûnê rûnê cîh bikin û nêzîkî 35 deqîqeyan an jî heta ku apples nermî nexşîne gava ku bi kulikê veşartî û cerdevan hema hema hebe (cerdevan wê çawa çê bibe).
- Ji xwarinê veşartin, berbelav, ji jiharformformê ve jêbirin (kêmtir bi rengê xwe bistînin) û bi kulikê kişandin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 208 |
| Tişta Giştî | 10 g |
| Fat | 5 g |
| Fat Unsaturated | 3 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 148 mg |
| Carbohydrates | 27 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |