Tu çend saladan dizanin ku ew di heman demê de 5 hestî re biaxivin? Saladên Thai tê wateya ku bi rastî re, û ev Mango Chicken Salad mînakek girîng e. Ew bi dirûşmên xwe yên pisîkên berbiçav yên tehsîl dike, ew bi rengek xweşik e, bîhnê mango û kotê ezmên e, û hûn ê xemgîniyek xeyal dibihîzin, wekî ku hûn dişewitin piştî ku hûn dişewitin piştî ku hûn şikandina dilxweşiyê. Wateya 'touch' tê de di cûrbecûrên cûrbecihan de têne dîtin: nehêlebûna mango û chicken bi hevpeymaniya kulber, sor û soran, û tevlihevbûna wispyê ya herbikê. Û bîhnfireh e ku baş e, ew ê ji we re bêtir cûr dûr dike! Di heman demê de, ev xuya ye tendurustî - ne rûnê ne, da ku hema 0 fat. Biceribîne û dîsa bi şevê salad bibe!
Tu çi hewce ye
- Sensên 1-2 chicken (bêbawer, an jî 1-3 kulikên mîkroşandî vekirî)
- 1-2
- mangoes (riyal, kubê diçin)
- 1 kewrê (sor, piçûk)
- 1/2 to 1 kulberî (navîn, diced)
- 2 cupsikên diranan (an jî kûçikan)
- 1/4 kişkek hişk nokrojek neçar kir
- 1/4 heta 1/3 pejikên kulikan (an jî kahûs)
- 3-4 pirtirên zêrîn (zûtirîn, an jî 3 çermê çermê bermîlê bermîlkirî ya bermîlkirî)
- 1/4 cup basil (nû)
- Vebijêrk: 1-2 kulîlên kubêl (an jî stêrka stêrk)
- Çimkî Xweserî:
- 1/4 cupê lîberê sor (nû-tixandî)
- 3 çargoşe
- masî şewitandin
- 1 çargoşe soya sauce
- 2 to 3 şekirê zêrîn (xurek, tozek)
- 1-2 xwarin
- Thai chili sauce
- Ji bo Marinade: (ji bo mirinê bikişîne)
- 4 tablespekiya tîrmehê ya deryaya erebî (an jî ozterek zûtirîn)
- 3-4 garlic lûksî
- 2 şekek şekir (brown)
Çawa çê bikim
- Preheat rûnê xwe di 350 F de, an germê xwe germ bikin.
- Bi hev re paqijên marinade û pişkên birçîbûnê yên kûçikan. Di mirîşk an paqijê de paqij bike.
- Avê ji piçikek vexwarinê bikişîne ku ji bo binavê paqij bike.
- 30 ta 40 deqeyan bikişînin, an ku heta ku bi rêya paqij kirin. Bi awayek, mirîşkek li ser germek germ, pêdivî ye ku bi leftoverê vebikin.
- Dema ku mirî hêsan e, piçûk çêdike.
- Cixonê di pencerê hişk de rûnin û 2-3 deqeyan berdewamtirîn germê navîn, an jî heta ku ew ronahiya zêrîn zêrîn û dilxweş dibe. Vegihandina kulikê bişînin. Veguherînin.
- Bi tevlihevkirina şekirê veşartina hemî cilên mûzîkê de, tevlihevkirina şekirê. Ev cilê divê divê xemgîniyek bîhnxweş, dilşik û spî be, lê bi zextî bi kêfxweş û dilşik (nişik: wê wê hêdî wê bihêztir be, lê dê dema ku bi salad bi hev re heval be.) Veguherînin.
- Ji bo qediya, hemî saladên mûzîkan bi hev re di kelekek mezin de cih bikin: mango, sorê sor, kulik, pişk, şil, û mirîşk.
- Li ser cilikê û baş baş bike. Pişk û kûçikên tûşî bişînin û dîsa carek bişînin.
- Tested testê bikin. Heke hûn xweşiktirîn hez bikin, hinek zêrînek piçûktir bikin. Heke gelekî şêrîn an jî şîrîn, bêtir lîberê zirav bike. Ji bo bêtir spî ji bo mîkrok zêde bike.
- Mafê di rastiyê de salad bowl an jî beşek dorpêçê kesan.
Têbigihîn Li ser pêkanîna şîn: Ji vê hewlê hewceyê ku ji we re hewceyê pêdivî ye bêtir salad çêbikin, li gor li ser çiqas saladê we pir mezin e. Her weha bîr bisekinin ku ew cilên neft-nexwaş e, wekî piranîya cilên salonî yên erebî, ji ber ku ew bi xwezayî di bin binavê saladê saladê de hilbijêre. Ev pirsgirêkek ne e - tenê bawer bikin ku pêşî xizmetê heger eger salad ji bo her demekê ve rûniştin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 925 |
| Tişta Giştî | 48 g |
| Fat | 12 g |
| Fat Unsaturated | 18 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 2,759 mg |
| Carbohydrates | 75 g |
| Fiber Fiber | 7 g |
| Protein | 55 g |