Ev cilên hêsan ên tîrêjê bi leftoverê vexwarinê veşartî û paqijiyek nû ya tangyê tije tije. Ev rêbazek bi rengek leftover bikar tîne ku porkê vekir. Ew dikare wekî xwarinek sereke, lîstikek lîstikê an jî kanala TV, yan jî dermanek partiyek kar dikin.
Egg rolls pir bi hêsanî ne ku ji hêla hêla kevirên tîrêjê ve çêbikin, û ez ji bo fêrk û paqijkirina herdu rêbazên min hene. Xwe hilbijêre!
Bikaranîna leftoverê porkê vekirî an vexwarinê veşartî di vê ripekê de, û tenê bi barê barbarê berbacê tê bikaranîn ku porkê baxşîne û bîhnxweş. Koleslaw baş çend çend saetan pêşîn an jî heta ku berî berî.
Tu çi hewce ye
- 8 anon
- kabbage (4 to 5 kulên kurtkirî an jî qeçikek zelalkirî)
- 1/2 cup kartên kurtkirî
- 1/4 cupê sor yê sor
- 1/2 cup şekir
- 1/2 cup cider sinegar
- 1/3 cup
- petrolê
- 1/2 çermên kulikan
- 1/2 teaspoon
- xulamê rûn
- Fermên sor ên sor yên sor
- 1 1/2 ji 2 kulikan ve amadekirî porkê vekirî (bi saucê piçûkek piçûk, an jî nêzîkî 1 pûçek kirîna pork vekirî)
- 15 to 18 bermîlên golê
- 1 hêk spî
- 1 tela avê
- Barbecue an sauştê şêrîn (ji bo dipping)
Çawa çê bikim
- Cebbage di kûlekê de bi germên kûçik û sorê sor ve bişînin. Têkilî li heval.
- Di saucepan de, şekir, sûkê, 1/3 kulê rûnê tîrêjê, tovên pîr, rûn û pişkên sor ên sor. Bi avêtin û şewitandin, ji bo 1 heta 2 deqeyan, an heta ku şekir bêdeng kirin.
- Li ser cilên germî li ser kulikê kişandin û pêdivî ye ku materyalên tevlihev bikin. Kûçikê kişîn bikin ku bila kababe di cilên germ de bixe. Ji bo herî kêm an saet berdewam, ji 2-4 saetan de, bi carinan vekişîn.
- Pêdivî bi rengek kêlîk.
- Xwê rûnê heya 400 F (200 C / Mark 6 6) an hewa 1 1/2 heta 2-inch petrolê bide 375 F (190 C).
- 1 çermê avê bi hêk spî bike.
- Di derheqê hêla hûkê de nêzîkî 1 1/2 heta 2 çermên kuleslawê hilbijêre; herî bi nêzîkî 1 çargoşe ya porkê. Pêveka pakêtê, kornerên li ser tijî û bi zelaliyê veguherînin, bi karanîna sûkê spî bi karanîna pisîkan veşêre. Bi tîrêjên mayî, pork, û germên hestiyê re dubare bikin.
To Deep Fry:
- Di çarçoveya 4 an 5 de çuçikan de, di navbera 1 1/1/2 / deqîqan de ji ber herdu aliyan bejî veguherînin.
- Dema ku hêvikê zêrîn zêrîn e, ew bi tewra kaxezan re bişînin. Her batch wê nêzîkî 3 heta 4 deqeyan bistînin.
To Bake:
- Li ser pirtûka bermîlê rûnê vexwarinê (an jî bi nehêçîna xwarinê nehêlê) bike. Wan bi petrolê zêrîn an petrolê ya rûnê an rûnê zeytê zeyt.
- Ji bo 12 heta 14 deqeyan de bilez an, heta heya kûçikek berbiçav, bi dora danê ve nêzîkî nîvê derbas dibe.
Serê vexwarinê bi hêla barecêla barbarê ve tê veşartin, an jî bi sauştê xweşik û şêrînek xizmetê bikin.
Additional Tips
* Heke ku hûn porkê vekirî kirîn, bikar tînin ku ew paqij dibe. Wekî rêvegirtinê bixwin, paşê porkê di nav xiftek kincê de xilas bike. Pêdiviya bêtir şaş bikin û bila porkê beriya ku hilberên hêk hilweşînin.
Pêdivî ye ku barkirina germê germ dikî heger hûn bi tîrêjek kûr in, hûn pêşî rûn bikin 250 F (130 C / Mark Gas 1/2). Li ser rakê bi kincê vexwarinê vexwarinê bikişînin û rûnê ku hûn rihet bikin.
Ji bo ku ji hêla hêla hêsan re vedigirin, li ser çarçoveya kulikê û germê di 350 F (180 C / Mark 4-4) de ji bo 15-15-ê deqeqê rûnê.
Hûn jî hûn dixwazin
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 479 |
| Tişta Giştî | 30 g |
| Fat | 7 g |
| Fat Unsaturated | 15 g |
| Cholesterol | 549 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 24 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 28 g |