Rice pudding recipe simple and very old is the origin of uncertain fact that di gelek sedsala 18emîn sedsala 18emîn de, di destpêka sedsala 20-ê de dest bi gelemperî gelemperî bû.
Gelek welatên xwe - versiyonên Spanî, Portugal, Tirkiye û Dewletên Yekbûyî hene, yên din jî hene. Milchreis guhertoya elmanî ye, ji hêla xwarinê piçikên kurt ên xwarinê ve li firotanê ve di stovetopê de bi şekir û vanilla ve hatî çêkirin. Bêguman di Dewleta Yekbûyî de, ku li pevçûnê xwarinê xemgîniyek xwarinê xwarina xwarinê ye, ku pir caran di dinersan de dît û bi kulî û kêşek li ser serî de, xizmeta elmanî bi gelemperî zeviyek sereke yê bi mirinê ve girêdayî ye an bi tenê bi şekir û cinnamon serî.
Tu çi hewce ye
- 1 cup kulika spî (kurteşik)
- 1/4 cup şekir
- 1/8 kulpûnê
- 4 cupê şîrketê (an jî kulikê 3 şîr û zêdê 1 kulikê)
- Perçeya 2-inch of vanilla bean (vekirî ya vekirî, an an xwarinê
- derveyî vanilla )
- Cinnamon to taste
- Şekirê kêfxweş bikin
- Vebijêrk: fêçik
Çawa çê bikim
- Di sauçek mezin de zîv, şekir, û saltê bike.
- Stir di şîrê de û tevahiya perçeya vanilla bean an derî vanilla zêde bike.
- Paqijkirina li germê navîn bike û gavê bike, pir caran bi zirav bikin.
- Germkirina kêmbûna gavê 30 deqîqeyan an jî heta ku berhemê xweşik e û şîrê şiral dibe. Pir caran.
- Zebûr derkevin derê û pişk digerin wek ku ew xwarin û xwarinê bikişîne.
- Bi kinamonê û şekir an jî fêwî bi hev re germ bikin yan jî herdu jî.
Bexşîş
Paqijkirina di kûçikên zextê de bi temamî ji her derfetê re şewitandina şewitandinê li ser jêrîn hilweşîne. Dema ku pêdivî ye ku pişkek bi ziravkirina zûtirîn (no lid), pêdivî ji germiyê veguhestin, paşê veşartin, lê diqewimîne. Bila rûniştina 30 deqîqeyan de rûnê germê rûniştin. Çêbê binêrin û heke hema ne kêr nerm e, ew bi xwe re careke din bişîne û dubare bike.
Guhertin
Guhertina vê bingehê ku bi nutmeg, cardamom, jam an parastin, raisins, darên zevî, germên diranan, darê pîr, dermên darê, pişikan, pecans, berbiçav an çend hevpeymanan de guhertin.
Fêwirîn û giyayê darê kombo bîhnxweş dike. Pêwirîna gewrê gelekî hildar e ku hûn dikarin bi bîhnfirehiya bi zêdebûna nûçeyê biguherînin.
Heke hûn ji bo cinamalî ne, hûn diçin û hinek hûr diçin, wek ku xwestin, herweha jî dema ku hûn pudding xizm bikin. Gava ku hûn ji wan re bijartin, bi taybetî ji masîranan re baş dibin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1182 |
| Tişta Giştî | 86 g |
| Fat | 55 g |
| Fat Unsaturated | 22 g |
| Cholesterol | 269 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Carbohydrates | 64 g |
| Fiber Fiber | 1 g |
| Protein | 10 g |