Min van empanadas li ser hewldanên xwe, di hewldanên ku porkê zeviyê erdê bikar bînin. Ez jî demek kurt bûm, da ku ez ji hêla empanada kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî veşartî veguherand . Di encama empanadas de ne nîşanî herî xweşik ne, lê malbata min ji wan re raved. Wan felakêşiya puffê pişk hez dikir, û kemikê kemî bi tevlî porkê tevlihev kirin. Ez difikirim ku kevin kevir rast e - hewcedariya dayikê ya êşan e. An jî birçikek bêyî çepikên bêdengî dayik e ku dê dayika culinary eşkere ye, her weha.
Ev empanadas kişandanên mezin çêbikin û dibe ku heta ku hûn amade ne ji wan re hilweşînin û birêkûpêk dibe.
Tu çi hewce ye
- 1 pakêtek berbi puff pişkî (2 pirtir, xeletî)
- 1/3 cupê pişk (kandî)
- 2 kevirên lûksî (kêmtirîn)
- 1 to 2 tilpên rûnê rûnê rûnê
- 1 packet Goya bi şîrovekirinê (annotto)
- 1 zeviyê pondê pork
- 1 cenazeyê cumin
- Saziya 1/4 cup
- salt (deryayê)
- kevirê sorê reş
- 1/4 cupê kincê kemî
- 1/4 cup cheddar cheese (an jî kîtek Monterey, grated)
- 1 egg (zêdesir 1 tewra avê)
Çawa çê bikim
- Amadekariyê bide: Dûçikên rûnê rûnê rûnê germê li navgîniya navendî û pişk û garlic hilweşînin heta heya navxweyî û dilxweş.
- Porkê erdê, 1 paketiya Goya şewitandinê, û cuminê porkê û germê navîn bigirin, heta ku pork baş xelet e.
- Ji bo çend deqîqan ji bo çend deqeyên bêtir kêm germê bermê û porkê germ bikin. Heta ku piraniya mûçê bêtir şaş kirin û pork baş tên xwarin.
- Ji germê vekin û di kulikê kemîr de û tehldar kirin. Bi heyv û gewrê bi bîhnfirehê xweş bikin.
- Avê Preheat 350 dûr.
- Pûçek pişk pişk li ser rûyê erdê, û rûnê spî bişînin. Vê gazê piçûktir bigirin, ji 12 ji 18 anîn (hebên 10 x 15 inser ji zeviyê têne).
- Bikaranîna qutiyeke bilez (wekî mîna qutiyeke mezin a biscuit) bikar bînin,, dora 8 rovên rûnê, 3-4 in di çarçoveyê de.
- Li seranserî 1 tîlonê ya tije bikin. Tilikê di avê de vekin û li gora agirê ya germê, dorpêçê nîvê xweş bikeve ser rûyê nîv-moon. Bexşên sev Axê serî li ser xwe xweş bike û xemgîn bike ku seal bikin.
- Empanadas li ser pirtûka kûçikek grese (an jî kûçek kûçek bi rexçeyê parçekirin). Hûn bi tîpa avê vexwarinê û li ser ampanadasê hestî vexwarinê hûr bike, paşê wan bi xwarinê bikişînin. Heta ku ew qeq û zêrîn zêrîn in, ew nêzîkî 15 deqîqan bake.
- Batchê duyemîn ya empanadas ji pirtûka kûçikê de dema ku yekem pişk in. Heke hûn pirtirên xwarinê hene, wan li ser hevdûya xwe veşartin, xanî derxistin, û derdorên xwarinê jêbirin.
- Empanadas tije û hilweşandin, û paşê heta ku amade amadekirin. Ji ji hêla frezerê ve vekin, bi şîrkêşê vexwarinê veşêre û rasterast bi nav rûnê xwe bişînin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 240 |
| Tişta Giştî | 18 g |
| Fat | 9 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodium | 97 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |