Hogao li kampanya Kolombian pir girîng e. Ew mixoya sermîlê tomar, seranserî, garlic, cilantro, û materyalên din ên ku heta ku sebên dilxweş û dilxweş in. Hogao gelekî adaptî ye, da ku ezmûnim û ez xwe bikim. Sazón Goya alternatîf e - ew flavor (MSG) û rengek zêrîn digire. Hûn dikarin bouillon û kincek têrmîk û cuminî hilbijêre.
Hogao wekî kelekek gelek paçan, wekî bandeja paisa û aspas , wekî amadekariya amadekariyê an jî berbihek, wekî wek sofrito tê bikaranîn . Ji bo ku hûn wek hogao bingehîn dest pê bikin, Ji bo ku xweşikên sor ên kolombîran çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 1 a heya xwarinê (kurtkî kurtkirî)
- 2 tomatoes (riyayî, hûrkirî)
- 3 kincên lûksî
- 4 şewitandinên (kesk kurtkirî)
- 1/2 mirinikek kesk (li ser qeşa xweya qezencê ya 1/3)
- 3 tîlên zeytê zêrîn
- 1/2 çermê çermê
- 1 pakêtê zebûr (Sazón Goya con azafrán, nêzîkî 2 teaspon)
- 1/4 cup cilantro (pelên kûçandî, kurtkirî)
- 1 xwarina salt
- 1 kişandin (şîretê)
Çawa çê bikim
- Li ser zêrînek zêrîn bi bi zeytê zeytê , pişkek kesk, şilê kesk, garlic, rûnê zeytûnê , cumin, û sazîn goya (an jî seyozkirina pêşdibistanê) li ser kevirên zêrîn bigirin.
- Kûçikê li ser germê navîn, pir caran dihejirandin, heta ku sebên dilxweş û bîhnfireh, nêzîkî 10 deqîqe.
- Cilantro zêde bike û ji bo 5-deqîqeyan de berdewam bikin, heta ku mixture pir xweşik û baş e. Ji germê rake û bira bistînin.
- Hogao dikare di hefteya hefteyê de li kûreyek kûrek veguhestinê tomar bike.
Nêzîkî 1 1/2 cup.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 93 |
| Tişta Giştî | 5 g |
| Fat | 1 g |
| Fat Unsaturated | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 47 mg |
| Carbohydrates | 11 g |
| Fiber Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |