Arepas, xwarinek stenbolê di herdu Venezuela û Kolombia de, kincên ku ji armanca bêhnxweş vekirî çêkirî têne çêkirin. Hûn dikarin vê cenazeyê / rûnê li firotanê xwarinên Latînî, masarepa, an "masa al instante."
Arepas li ser derveyî navendek nerm û karmendî neheq in. Ew ji bîhnfireh an tamîlan heye û ji xwe re kêfxweş e ku hûn li ser xweya xwarinên xwarinê, xwarin an saxa paqij bikin.
Arepas ji bo taştê an jî wek hev re bi xwarinê bi xwarinê bi kûçik an qîrikê qirêj kirin.
Kolpanyayê Kolombî ji bila viyana Venezuelan nexwar in. Pirrjimarên Venezuelan gelek caran bi xwarinê û xwarinê bi sandwichan re dixebitin, wekî mîna pina pepîada re. Aşpas jî dikarin werin an germ an tîrêj an jî zêrîn bibin û carinan carinan bi din ên din ên mîna masîk , zêrîn an quinoa amade amadekirin.
Tu çi hewce ye
- 1 teaspoon salt
- 2 1/2 cup masarepa cornmeal
- 2 3/4 heta 3 1/2 kulê germ ava
- 2 çermên kûçikê şewitandin
- 1/2 tîştê rûnê an rûnê rûnê
Çawa çê bikim
- Xwê avê bişîne nav masarepa cornmeal.
- 2 3/4 kulên germê li ser rûnê xwar bikin û bi spî bi kevirek xilas bike.
- Stir di mizgeftê de. Kişînek bi xwê pirtûkê vekin û bila 15 deqîqeyan bimînin.
- Heke hûn tûçikên giran dixwazin, bilê rûnê di 12 perçe veşartin.
- Her parçeyek blokek zelal bikin. Ger hewceyê bêhtir avê zêde bike - xwê gerek hêja berbi wusa da ku hûn dikarin bêpêşkêşî bikin ku bêyî ku xwê dorpêçê dorpêçê dorpêç kirin.
- Her ball di navbera 2 pirtûkên plastîk ên plastîk de an jî çermên ziplockê 2 û bicihanîna bi kulikê bêdeng bike. Arepas di nav 3-inch in bin û hema nêzîkî çar germê be. (Ji bo hêja hêja, pişk di 18 parçeyan de û avêtin avêtin. Gava ku ew dişewitin, ew di nav 3 1/2 inches di binas û 1/4 mîlyar de be.
- Bi tiliyên xwe bikar bînin ku ji her kûçikan re di binavên xweş bikin.
- Li ser pirtûka kûçikên li ser kûçek qonaxa bi plankirina plastê vekin.
- Heat a pişka avê li ser germê kêm. Put 1/2 tûpûnê rûnê an rûnê rûnê di kêlikê de.
- Gelek toppaşan di nav panê de, odeya ku ji wan re veguherînin.
- Li dora 5 deqîqan li her aliyekî bixwin. Divê erdê hişk bikin û kêşek çêbike. Ewê piçûk hêşikî lê belê ew nehêle qeşiktir be. Divê ew wek pirtûka îngilîzî binêrin. Heke ew gelekî zû diçin, germê kêm bikin. Ji ber ku hewceyê hewcedariyên paşê veguhê an petrolê zêde bike.
- Dema ku ew qirêjiyek mezin çêkirine stenbolê têne kirin lê hê jî li hundurê nerm ne.
- Tîpa kevneşopî, stenbolê-stîpên tedawî di rûnê xwarinê de qedandin. Piştî ku wan kulkek çêkiriye û tenê hûrgilî ye, ew li ser kûreyek kûçikê û germê li nav 350 Foqan de 8 heta 10 deqeyan bidin.
- Pêwîstan û germên giran ên germê germ bikin.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 1268 |
| Tişta Giştî | 38 g |
| Fat | 16 g |
| Fat Unsaturated | 14 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 66 mg |
| Carbohydrates | 212 g |
| Fiber Fiber | 15 g |
| Protein | 21 g |