Nanê hevaltiyê, ku wekî Amish wekî stêrkek xwarinê tê zanîn, pir caran heman awayî heman rengî heman awayî nameyek zêrînek hevpar e. Vê tedawî ji bo bakteran e ku dixwaze celebek nanek bi vî awayî wekî wekî xweya bingeha bingehîn çêbikin.
Tu çi hewce ye
- 1 paketek zêrînek zêrîn aktîv (1/4 ounce)
- 1 1/2 cupên avê (110 heta 115 dûr)
- 6 to 7 cupê rûnê (parçekirin)
- 2 xwarinê xwê
- 2 şekirê şekirê
- 1 kulkêşkêşkêşkek (avahiyê odeyê)
- 1/2 çermona soda baxçê
Çawa çê bikim
- Rûnê germê germ bike.
- Di 2 1/2 kulê rûnê de, xwê, şekir, zêrîn û kûçikê xwar bike.
- 2 1/2 kulê rûnê û soda banê; dihêle nav tevlihevê çermê. Heya ku hûn dikarin dikarin tevliheviya çilê 1/2-ê 1 kulikê rûnê biparêzin.
- Li ser erdek zelavî, pêdivî ye ku di heya hewayê de rûniştin, da ku nermal û hûrgilî ye (bi tevahî şeş heta heşt deqîqe).
- Bi rengek gavê û bi kûçikek kûçikê vekin. Her carek carekê bişînin ku agirê rûnê bikin û bi pêlê paqij an paqijê vekin. Bila di nav germê germê 1 heta 1 1/2 saetan de, an jî heta du duyemîn.
- Pûçê dakêşin û perçe di nîvê nîv. Kişand û bila 10 deqîqeyan bimînin.
- Ji du rahiştên 6-inch di çarçoveya du 9-by-5-ê de pirtûka pişk an pirtûka mezin ya mezin. Hişê di rengê xwestinê de. Slashes with a knife of sharp. Pêvek û bila li saet saet an jî, bila du caran dubare bike.
- Preheat rûnê heta 400 F. Bendên 35 û 40 deqîqan. Cool racks on wire.
Mixter Starter dikare dibe ku veşartin û paşê bikar anîn, bi destpêka nû ya piştî stêrkerê vekêşî dest pê kir. Ji bilî vê yekê, ew dibe ku nêzîkî nîv rêjeya nermbûna normalê dibe ku dema ku ew di avrêra deynê li avahiyê odeyê vekirî ye.
Zêdetir Heval Bide
Ev Amish kûçikek xwarinê xwarinê xwarinek stêrkek çêker e, kîjan e ji bo xwarina paqijkirina ku ji bo gelek cûre xwarinê xwarinê çêbikin. Ew dikare xwarina Amî-kemamonê, ku xweya stêrk tê bikaranîn û xweyek çermê digire.
Dema ku Amish xwarinê Amish çêkir, ew pênc kulikan dike. Amadekar amade dike ku kasa nû çêbikin ku çarçoveyek nû ya nanek ava bike; ew an wê paşê sê kulên mayîn da hevalên xwe dide wan, da ku ew dikarin nanên xwe nan. Yekçek kulkek bi gelemperî nanek standardek ava dike. Rêjeya xwarin wek nanek naskirî ye.
Vê demjimêr heye ku ji bo hevalbendiya Amîdê amed û parvekirin. Girtiyek normalê li ser her pênc rojan li ser kasa şekir, xwar, û şîrê li ser bingeha bingehîn.
Hingê nan nanşikandin û stêrkek din di roja 10-ê de vekirî ye. Di çarçoveyek 10-roj de, tevlihevî pênc kulikên stêrkerê hilberîne, ku divê bikar anî teyek nû ya binekê, bi hevalekê re parve bikin an an jî çîkek nû bike.
Li gor kevneşopî, kesek hewce ne 10 rojan berî ku bikar tînin ku kulkek stêrk bikar bînin; Ew dikare li her demekê wekheviyek xwar bi kar tîne. Lê belê di rojên pêşîn de bikar tîne ku dibe ku hema hindikên stêrker di dawiya çolê de.
Ji bo ku ji pêşiya vekêşana stêrkerê ji dorpêçê ve, pêşveçûnê ye ku ji starta (bikaranîna şîr, şekir, û xwar) bi xwarina kulikê bikar bînin. Di çarçoveya borînek pênc-roj de her roj bi pênc rojan xwar dike û li wê rojê di encamên encam de tê bikaranîn ku bi qelek an du nan. Hingê tevlîhevkirina leftoverê tê bikaranîn ku ji bo pênc-êvara çîna paşîn dest pê bike.
| Guherînên Nutûnî (per serving) | |
|---|---|
| Calories | 17 |
| Tişta Giştî | 1 g |
| Fat | 0 g |
| Fat Unsaturated | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 162 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fiber Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |